[食记] 神户 Pizzeria Azzurri

楼主: lroyal (\^_^/)   2011-11-13 17:37:22
店 名:ピッツェリア アズーリPizzeria Azzurri
地 址:兵库県神戸市中央区山本通3-7-3 ユートピアトーア 1F
营业时间:12:00~15:00 17:30~22:00(L.O.21:00)
ランチ営业、日曜営业
休 日:木曜日=>星期四
推荐食物:Pizza!!!!
最低消费:不知道
官 网:http://www.azzurri-p.com/
グルメblog:http://r.tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28004410/
图文网志版:http://assam130.pixnet.net/blog/post/29356074
出差行程都结束后,晚上在这家pizza餐厅吃晚餐,
生意超好的,预约到的时段是20:30,接近订位时间时,
店员不时打电话跟我们确认时间及状况,地点在北野异人馆附近.
空间有点小,大概有五桌,20人左右就感觉很忙碌了,
有着意大利协会的认证,是神户唯一有认证的披萨.
前菜组合(大):有着炸起司,炒香菇,凉拌青菜,
无花鬼配我不知道名字的鱼,番茄炒牛肚,青椒镶起司
超好吃,起司都没有怪味道,番茄酱有特别调制过,牛肚也很入味.
第一个披萨:Pizza “D.O.C" -
ピッツァドック:水牛モッツァレラチーズ、バジル、プチトマト
水牛起司,九层塔,小番茄,就这样简简单单入口之后,
整桌人大喊好~~~好~~~~~吃呀.面皮焦香有嚼劲,越是简单越是美味,
我以前吃的披萨只是面皮放点起士及番茄酱做的东西吧XD
第二个披萨:Funghi con Formaggi Speciale:
水牛モッツァレラ、キノコ、ポルチーニ、トリュフオイル
没有番茄酱,只有水牛起司,香菇,牛菇菌并淋上松露油,
一端上来香味四逸,这么简单的配料怎这么好吃>"<,我以后只能跑去神户吃吗?
第三种披萨:Bianca Rustica:
生クリーム、生ハム、リコッタチーズ、フィオール・ディ・ラッテ
有着鲜奶油,生火腿,还有三种起士的披萨,香浓够味.
意大利面:蛤蛎番茄意大利面,吃下第一口意大利面时,
我终于了解什么叫做弹牙及面心的重要性.
配着据说是味道很像朝日啤酒的意大利啤酒及白酒,
我们就这样很愉快的结束神户的一天.
最后结帐:羊15550.酒钱大概就羊5000跑掉,披萨平均是羊1800~2000,
有机会在去神户的话,我还会再去拜访这家店!!!

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