店 名：もん吉
地 址：东京都中央区月岛3-8-10
营业时间：11:00-22:00
休 日：无
推荐食物：
最低消费：
官 网：
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有图网志版
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这天带朋友们到佃岛体验不一样的东京里路风光
散步结束后，前往邻近的月岛品尝东京特色的文字烧
月岛车站一代聚集相当多的店家，甚至形成月岛文字烧街
来到学长推荐的店-もん吉，不位于主要的街道上，要稍微弯入街旁的小径里才会看到。
这边的店家蛮多都傍晚时分才开，这间店则从11点开始营业到晚上10点。
文字烧的店里飘散著很古早的风情。
根本就不想管要点什么，懒得看菜单，只跟同学说我想要有麻糬在里面的都好，就全部交
给他了。
这这样的店家还可以点到弹珠汽水!
大家都不太会制作，就请店家帮忙...其实也是懒，制作文字烧是一件很费力的工作!!!
因为主要的步骤就是在把料铺在铁板上后，要拿两只铲子不同的剁剁剁剁剁，剁到材料都
小小碎碎的。
再把料围成一个没有洞的圆圈将调味过的面粉水掉入中间，稍微让他煮一下，在拌入旁边
的料。等他有点凝固就可以开动啦!
每个人再用自己的小铲子，切一点适当的份量，再边压边把他刮起来。
好难形容XDDDD 总之就是要吃前再把它压在热铁板上压一压才会有点焦脆，比较好吃~
感觉就很像在吃杂烩面糊，还不错吃，尤其是有焦香or锅巴的部分....
虽然吃过好几家店的文字烧，其实我分不出好吃跟难吃的差别，还是刚好都吃到还不错的
店我也不清楚><
但这种食物比较难得在台湾能吃到，之前在台湾吃过某屋(有卖文字&大阪烧)，只依稀觉
得跟东京吃到的不太一样.....
身为东京的特色美食，推荐给大家!
一份大约1500日币左右，大概2.3人合吃1~2份会比较适合~