店 名：烧肉一丁
地 址：大阪市中央区心斎桥筋2-7-11（日宝ロイヤルビルB1F）
营业时间：
星期日到星期四，以及假日：17:00～深夜0:00（最后点餐23:30）
星期五、星期六，和假日前一天： 17:00～深夜1:00（最后点餐0:30）
官 网：http://www.icchou.com/
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图文版：http://bueplus.pixnet.net/blog/post/35674137
结束点心时间后，天色已晚，又到了吃晚餐的时间啦，虽然曾吃过 风风亭 ，但对单点式
的日式烧肉依然抱持着好奇心，于是来到网络上颇受好评主打黑毛和牛的烧肉一丁。
我去的是心斋桥店，位在地下一楼，进去前要换鞋子，烧肉一丁鞋柜的钥匙非常有趣，是
一片大片的木头，上面用平假名和数字标示著。
若要来吃日式烧肉，即便店家有准备部位解说图，我还是会建议挑有会中文服务员的店，
或是要有一定的日语基础，因为日式烧肉将肉的部位分的非常细，不像台湾是以大范围部
位或是种类来区分，例如五花或霜降，每个部位的口感都不同，这时有会中文的服务员真
的非常方便，他也会给予点餐的建议。
餐具与香料沾酱。
附的生菜，不过感觉没有做好保鲜，高丽菜看起来有点干。
接下来就是餐桌上的盐巴，有一份对照表，但说真的，我尝不出来差别。
为了均衡饮食，所以加点了一份可以包肉的青菜，还附了一份梅子酱，我觉得所有沾酱中
，这个梅子酱是我觉得最好吃的，咸咸且只带一丝甜味的梅子酱拿来包肉非常对味，不是
台湾那种偏甜的梅子酱。
接下来就是上菜了，看看这油花，真的好诱人呀，烧肉一丁的肉完全没有事先调味，所有
的味道都是由客人自己添加。
装在盒子里的牛肉，除了看起来别致外，这种由花即便是 炭火烧肉工坊 也看不到呀。
接下来就是烤肉囉，附送的那盘青菜也可以放进去烤。
肉好囉，一口咬下满嘴肉香呀！当然可以加点葱，或是沾了梅子酱后包着生菜吃。
烧肉一丁因为是单点，所以建议便宜和昂贵的品项交错点，才能吃到比较多的菜色，这餐
吃下来一个人大约2,500日圆，对我来说是没有饥饿感，还可以再吃一点东西，不过这是
因为我完全没点淀粉类的餐点，所以想吃饱的人，建议要点淀粉类的食物。
烧肉一丁的肉质很不错，也让我再次仔细品尝了日式烧肉，难怪很多人吃过后都对日本的
烧肉念念不忘，我很推荐，不过也有人不习惯未调味过的肉，就看自己的喜好囉。