店 名：JEAN-PAUL HEVIN - JR大阪三越伊势丹店
地 址：大阪府大阪市北区梅田3-1-3 JR大阪三越伊势丹 B2F
营业时间：10:00－20:30
休 日：不定休
推荐食物：冰淇淋系列
最低消费：无
官 网：http://www.jph-japon.co.jp/
============================================================================
网志版：http://www.wretch.cc/blog/bbq701121/13174564
昨天想吃中餐时因为人太多…吃不到梅田伊势丹的モクモク…
于是跑到隔壁LUCUA的神座吃了一碗拉面…
结果热到非常的不舒服…囧
吃完神座后想说去地下室找甜点，
于是不小心就跑进去JEAN-PAUL HEVIN
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bbq701121&b=24&f=1312092234&p=464
门里太暗…所以照到的都是对面甜点店的反射…囧
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bbq701121&b=24&f=1312092235&p=465
这是用餐区的入口，可以隐隐约约的看到内部…还有一个巨大的人影…囧
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bbq701121&b=24&f=1312092236&p=466
贩售区的入口…一样是只能看到反射><
对内部装潢有兴趣的可以上官网看。
原本以为在这儿只能吃个巧克力喝个茶…
结果进到店里，看到MENU后整个口水都快流下来了！
因为MENU上除了蛋糕…还有巧克力冰淇淋！
http://www.jph-japon.co.jp/product/glace_sorbet/
抵挡不了巧克力的诱惑…就点了2份冰淇淋和1份蛋糕，再加一份伯爵茶。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bbq701121&b=24&f=1312092230&p=460
餐具是德国的品牌WILKENS，是专门做银制餐具的品牌。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bbq701121&b=24&f=1312092231&p=461
蛋糕点了Guayaquil，
是个苦味巧克力蛋糕，虽然小小一个要578円，
不过确实是目前吃过的巧克力蛋糕里最棒的。
蛋糕分成了数层，
无论分开吃或合著吃都能吃到很浓的巧克力味。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bbq701121&b=24&f=1312092232&p=462
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bbq701121&b=24&f=1312092233&p=463
冰淇淋的部分点了
Glace au chocolat JPH × TUBE JPH Crème de Noisettes(上图)
Sorbet cacao nature(下图)
两者的冰淇淋都是味道很浓的苦味冰淇淋，
而且两者皆有附上无糖的发泡鲜奶油。
不同的是一道所附上的酱是店里贩售的TUBE JPH Crème de Noisettes，
一道是附上液态苦位巧克力。
至于味道，巧克力冰淇淋的部份有着不输给蛋糕的水准，
配上发泡鲜奶油的话可以中和一点甜味，
发泡鲜奶油的香味也让整个口感变的更圆滑。
至于TUBE JPH Crème de Noisettes的味道…
我们都一致认为很像金莎巧克力里的巧克力酱的味道XD
后来被我直接吃光了@@
伯爵茶因为被没有非常特别，所以连照片都没拍，
比较有印象是…伯爵茶并没有附上任何调味的糖、奶精。
最后，
个人对这间店整体的感觉很棒，是还会想要再去的店。
只是希望下去次时椅子可以换大一点@@
(不过看了一下别的分店的照片…似乎内装都是同样的…换掉的机率可能不大…Orz)