[游记] 国立新美术馆‧BRASSERIE PAUL BOCUSE …

楼主: evlyn (呜啦呜啦啦)   2011-07-15 15:35:12
有图有文真好看板:http://www.wretch.cc/blog/evlyn/12035892
以下为文字精简版:
东京国立新美术馆,这是我这次来东京必去的景点,五颗星的啦
光亲眼看到这个建筑,真的就觉得太值得了
一大早就冲去新美术馆,目的就是为了这家餐厅:BRASSERIE PAUL BOCUSE Le Musee
之前蒐集资讯得来的消息
BRASSERIE PAUL BOCUSE Le Musee是拥有米其林三颗星荣誉达
四十年的法国主厨PAUL BOCUSE掌厨,1800日圆的午间法国套餐人气滚滚,又是限量
米其林!法国菜!超人气!限量!1800日圆!
这几个令人血脉贲张的关键字,真是令人肾上腺素激增
于是,为人谨慎如我,约10点半就喷到BRASSERIE PAUL BOCUSE Le Musee门口
这间餐厅位于美术馆三楼,也就是最高楼层
至高点拍一下,整个餐厅就是在沿着圆形设计
真好看啊
想当然尔,我拿到第一张号码牌,好开心啊
menu长这样,中间这是目前在举办的雷诺瓦特特展特餐
5500日圆!
这可是我想都没想的,还是乖乖点了这个午间套餐
每日仅提供70份耶,超珍贵
因为觉得只有一主餐跟一甜点有点虚,所以有点赌气地加点了面包〈500日圆〉
光点完餐,餐厅就几乎全满了,就算平日还是好抢手啊
于是,面包先上来了
附上奶油一块
外表酥脆,内心松软,好吃,但要500日圆,还是有点心痛‧‧‧
主餐上来啦
就是三块很软嫩的猪肉加培根,搭配蔬菜
我的感想嘛‧‧‧‧我吃到第二块就停住了,一股油腻感让我不大爽快
第三块真的是塞不进去了,而且,不知怎么,好想念东坡肉
简单一句,就是:普通。
失望是有点,不过这一连串的特别经验,我还是觉得很值得
看看左邻右舍的日本人,她们都会用面包沾著上面的酱汁或配着肉吃
而且吃完的盘子霹雳干净,几乎不用洗了
不像我,剩一块肉还有酱汁,啊哈‧‧‧
甜点来囉
非常大盘的焦糖布丁
很浓郁,不错吃,但要我说嘛,就是一搬好吃的焦糖布丁,over
不过可以边看东京铁塔边吃饭,真的很过瘾
偷偷拍到隔壁桌的,竟然点雷诺瓦套餐耶!羡慕~
甜点看起来好好吃喔
1800+500=2300日圆就这样付出去了,但我心甘情愿(抖)
结果我们离开时,还有人在排队呢
这家午间套餐虽然不合的我的胃口
但是我喜欢它的用餐气氛,服务态度,硬件设备我也好爱
所以就弥补了我对它餐点的小哀伤
好友相伴,在异地品尝法国菜,无论如何,都是件浪漫的事啊
作者: owlonoak (深邃光辉)   2011-07-15 15:55:00
我也很爱这家餐厅 另外我认为他甜的东西普遍比咸的好吃

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