[食记] [仓敷]中华面馆丸福,在地人才懂的拉面 …

楼主: filly (...)   2011-07-11 23:36:42
餐厅名称:中华??丸福
消费时间:2011/7
地址:冈山县仓敷市老松町5-629-2
电话:086-425-0607
营业时间:11:00-17:00
每人平均价位:500
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:中华面
图文版:http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/47637378
简单的直面+素朴的叉烧与笋干+喝不腻的汤头
让这间中华面馆,假日过了用餐时段,仍是人潮满满
[对表]下午13:15分
约莫13:00才抵达仓敷的咩与瓜,顺利地与干爸干妈会合后,马上被带到这间当地人绝好评的中华面馆
干爸说: 干妈最喜欢的拉面馆就是这间,几乎每周都会来吃
或许真的是抓住在地人的胃,即使过了中午用餐时段,还是好多好多人!
菜单也是意外的简单,只卖6种拉面:叉烧、味增、玉米、蛋、中华与沾面
要加料的话,每一种多100yen
[自家制面]干爸都认识的仕事人
约莫25分钟,顺利入座,点好餐后,干爸说要带我去看制面所
敲敲门,简单地打招呼取得拍摄许可后
便取得了这珍贵的映像
跟台湾的鸡蛋面有点像的直面
[干爸的定番]吃拉面配白饭
这真的是让人无法理解的用餐习惯
似乎是怕我们饿著,也帮我们点了超大碗的白饭啦~~
[干妈的]玉米拉面450yen
干妈爱的酱油汤头,跟味增的比起来相对清爽
[干爸的]味增拉面450yen
连[具]都是随意摆放的状态,或许,外表真的没有内涵重要!
就是简单的直面配上喝不腻也不死咸的汤头
或许,能让人饱餐一顿,身体精神都暖呼呼的拉面,就是一碗好拉面
[瓜的]沾面450yen
好像,夏天,来到日本,如果要避开热呼呼的拉面,沾面,是个好选择!
沾面的汤头,与干妈的酱油汤头喝起来不一样,比较浓郁
这样才能当沾面的汤头吧!
因为沾面的汤头,拿来沾完面后,也可以要求店家要加汤变成可以喝的汤头唷!
以上,是咩与瓜在仓敷的第一餐
非常有趣也非常饱阿!!
中华??丸福
冈山?仓敷市老松町5-629-2
086-425-0607
11:00~17:00
定休日 火曜日?水曜日

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