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店 名：kochoo soup curry
地 址：札幌市北?北13?西4丁目1-2-1F
营业时间：11:30～15:00
休 日：无
推荐食物：鸡腿汤咖哩
消费时间 2011.05
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好吃好看图文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/30961112
贪吃的我 来北海道前 做好一大堆关于吃东西的功课
在什么都好吃的日本 我什么都想吃
人家说 北海道必吃的有 盛产牛奶一定要吃的乳制品
举凡优格 牛奶 布丁 奶酪 霜淇淋 起司 都会超级无敌香浓
还有 成吉思汗烧肉 汤咖哩 哈密瓜 大螃蟹 玉米 等等
我原本以为 汤咖哩不就是咖哩弄得稀一点 应该不会太让我惊艳
不过既然旅游书都推荐 还是要来试试看
原本要找的汤咖哩名店 听说北海道大学生都超推荐
但在忘了带地图 问路人又问不出所以然的情况下
我们退而求其次 让有气质又温柔的美女路人推荐店家
kochoo soup curry
就是我们意外的惊喜 在寒冷的北海道夜晚
昏黄的灯光 显的格外温暖且温馨
小小的店家就位于角落 位置不多 看图说故事的我
点了店家人气第一名的 鸡腿汤咖哩 990日圆
这里菜单很有趣 要先选口味 (鸡腿) 选汤头(豚骨或海鲜)
选辣度 (6度, 8度以上要加钱) 选饭量 (有ss s m , L以上要加钱)
粒粒分明的白饭上 有着糖心般澄黄色的漂亮蛋黄的半颗水煮蛋
盛饭的白色瓷器 很可爱的是颗鸡蛋的卵型喔
饭和汤咖哩是分开盛装的 汤咖哩来啦 好大一碗
满满的配料 这不吃还好 一吃超级惊为天人
完全是在台湾没吃过的味道 汤头的香气好浓
想必炒香数种香料下去敖煮 好鲜好香 辣度更增添他的香气
除了一只超大鸡腿外 还有好多种蔬菜
原本还想 只是个咖哩 为什么要等那么久才上桌
没想到 吃了才知道 这些蔬菜都是用心加工制作过的
漂亮的菱格状茄子 有煎炸过 红萝卜与半颗马铃薯炖煮软烂
青椒 四季豆 南瓜片都煎到外焦脆 内软嫩
煎过后的蔬菜 更引蔬果香气
两朵青花椰菜炸至超酥脆 沾著咖哩吃
会吸附饱满咖哩汤汁 一口咬下 满满都是幸福
再配上好吃的白饭 不一会功夫 全部吃光光
连汤都要喝的一滴不剩 真的好满足
全体同行朋友来和厨师照一张
谢谢你们用心烹煮如此美味的食物
在冷飕飕的北海道夜晚 我都温暖起来啦