店 名：Quil Fait Bon・京都
地 址：京都府京都市中京区木屋町通三条上ル恵比须桥角
营业时间：11:00～20:00
休 日：不定
官 网：http://www.quil-fait-bon.com/
============================================================================
图文网志：http://blog.xuite.net/princessyianpan/1986/66293428
最近迁居到京都，但开学后每天都有忙不完的事
樱花就这样悄悄的开，也在不知不觉中飘荡在风中
樱花季就在我还反应不过来之中即将落幕
每天都从鸭川旁匆匆经过，却不曾停下脚步欣赏
在春天结束前我要补偿错过美景的自己
Quil Fait Bon 好几款春天限定的蛋糕即将下市，不能让他跟樱花一样错失
在办手续的空档早早来到还没开门的Quil Fait Bon 等着他开门
先介绍之前就吃过的定番款:季节のフルーツのタルト 当季水果塔(630円)
恰如其名，放满当季水果的水果塔，水果会因季节有些许更动
但草莓，香蕉，橘办，葡萄是一年四季都有的基本款
虽然被我弄的卖相很差，但水果的美味不减
每一样都处理的漂漂亮亮的，香甜多汁
底下的塔皮很薄，比较接近派的口感，非常酥脆
多汁的水果搭上酥脆的塔皮，是几乎零缺点的究极甜点
第二款是再过没几天就要下市的徳岛県里浦鸣门金时"里娘”と胡麻のタルト(556円)，
盛产番薯的德岛县出品，名为"里娘"的地瓜与白芝麻制成的塔
符合春天的主题，上头用薄饼摆了一朵樱花
最上层的奶油满满的芝麻香气，且略带点咸味，可以中和底下的甜味
下一层是香滑细致的奶油地瓜泥，香甜中带着奶香，让这份甜点增加不少分量
地瓜泥下面则是芝麻布蕾，可以吃到残留的芝麻颗粒，还有扑鼻的芝麻香
底层的塔皮也加入了芝麻粒，咬下时还有一颗颗爆裂的口感
加入芝麻这和风的元素，就像是在吃和果子，很适合樱花飘飘的春天
限定的美味止贩卖到四月中旬，只剩几天的限食美味
第三款也是限定的甜点，不过他还可以存活多一点时日
抹茶のティラミス、抹茶提拉米苏(619円)
抹茶口味的marscarpon中包裹着一颗颗饱满的日本产黑豆，上头撒满墨绿色的抹茶粉
marscarpon中的抹茶香，配上外层微苦的抹茶粉，每一口都是抹茶味
里头蒸的松软又带点弹性的黑豆，不愧是国产黑豆，有浓浓的黑豆香
嗜抹茶还友喜欢日式甜点的人会爱死的一品
开心的是抹茶提拉米苏会贩卖到五月，不会随着樱花消失
今年京都的春天好冷清，忽然怀念起人挤到水泄不通的京都小巷
除了核爆跟地震，日本还是有很多让人充满希望的美好事物