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餐厅名称：玉ひで
地 址：日本桥人形町一丁目17番10号
价 位：1,500日圆
官方网站：http://www.tamahide.co.jp/
网 志 版：http://dude531.pixnet.net/blog/post/26785194
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沿革 (资料来源:维基百科)
○ 1760年（宝暦10年）将军家御用厨师以“玉鑯”之名创业
○ 1860年顷 更改为军鸡锅专门店
○ 1883年（明治16年）搬移到现址
○ 1892年～1895年顷 山田秀吉的夫人とく创作出亲子丼
○ 1897年顷 山田秀吉继承第五代目，并把店名改为“玉ひで”(玉鑯の秀さん之意)
1760年是乾隆25年，清朝治世的巅峰啊!真的是历史悠久的老店。大部份的部落格都看的
到如此的人龙，没在怕的!我8:40就到了，谁能比我早!?人形町转一转后10:30再经过，开
始打扫了不过还是没人排，于是就去"溜狗"行程了，再回来10:50开始有人在排，就跟着
一起排，这时间点回来超幸运，因为五分钟后瞬间爆大量，人潮混杂了起来，店家立刻引
导排队方向，把人行道尽量留给行人使用，如果我一早就已经盯着玉ひで结果还要排到尾
端的话就要哭了
11:30开始营业，11:20就可以进店，需要外带的客人好像不用排队。一进店就有寄鞋服务
，店员会给你个牌子然后由她帮你放鞋及取鞋。早上除了早餐又喝了红茶配人形烧，虽然
难得来一次应该叫个最好的但让我最担心的是吃不完，后来询问了之后，元祖亲子丼有小
碗的可以点，太幸运了。用餐区会根据人数安排座位，由于单人食客不少，并桌的情形相
当之普遍，对面的阿嘛是一家人来，在其他人离开的时候还会跟大家说"不好意思让你们
跟我们坐同一桌"
亲子丼是由亲(鸡)、子(鸡蛋)组成，送上桌的碗也是亲子组成很可爱。子碗装的是小菜，
好像是从山形来的(并桌人的对话，有点忘了)，亲碗装的就是期待中的元祖亲子丼。用的
是很有嚼劲的军鸡，不过好像有另一种鸡，除了颜色嚼劲也不太一样。不过亲子丼这道料
理可以做变化的地方比较少，所以吃起来比起美食，朝圣的意味更浓厚；如果卖点是军鸡
的话，因为以前就有吃过倒不怎么稀奇，现在最想吃的鸡是秋田的比内地鸡啊!拍了一张
并桌情形，右边那位点了特上亲子丼，扒一扒咻的一下就走了，实在是太厉害了