餐厅名称:とんかつ豚晴
地 址:〒530-0018 大阪府大阪市北区小松原町梅田地下街4-2
价位(每人):约1000日元左右
官方网站:http://www.tonharu.co.jp/index.html
评 价:三颗星
图文版:http://bueplus.pixnet.net/blog/post/33652413
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这家店是我在梅田地下街鬼打墙时找到的,当时跑去找 グリル梵的炸牛排三明治 ,结果
扑了个空,最后带着怨念往回走时随便找了一家看起来OK的店就进去了。其实这家要我再
去一次,我一定找不到了,梅田的地下街实在乱到一个可怕呀~XD
简单的桌面,而且旁边一样有服务铃喔,真是贴心。豚晴的菜单在桌子下方,看完后按铃
请服务人员过来即可。
当时因为走来走去已经饿翻了,所以随便点了一个看起来不错的葱花味噌猪排套餐,看起
来满丰盛的。
这一盘高丽菜的量不算少,拿来当青菜吃刚刚好,不然每次去日本玩,真的很少有机会吃
到蔬菜。至于酱汁就是一般日本常见的和风酱和千岛酱(应该吧)囉。
酱菜给的量也不少,不过吃起来普通。
再来就是最重要的猪排了,豚晴的猪排油脂比较多,却不会有油腻的感觉,肉质很嫩,咬
下去还有肉汁。一般在台湾我不太吃葱,但日本的葱没有台湾那么冲,味道也较温和,反
而有去油解腻的感觉,配上有点甜咸的味噌酱,真的非常下饭。份量看起来并不大,但整
个吃完其实还满有饱足感的。仔细回想, 杏子猪排 应该是我在台湾吃过最接近日本猪
排口感的店家。
朋友点的餐点,已经忘了是啥口味的,差别在于淋酱和葱花,照他的说法,有葱花比较好
吃。
とんかつ豚晴是我在迷路又饿又累时找到的店家,餐点品质和味道都不错,只有以大阪吃
的价格来说,とんかつ豚晴不算便宜就是了。回来查了一下,才知道とんかつ豚晴总共只
有三家店,两家在梅田一家在JR难波站附近,除了店面餐厅外,他们好像是以便当为主要
销售产品,有机会经过又不知道要吃什么的话,可以试试喔。
<延伸阅读>
[食记]:大阪 新世界 グリル梵 炸牛排三明治:
http://bueplus.pixnet.net/blog/post/33604935
[食记]:台北 科技大楼站 杏子猪排:
http://bueplus.pixnet.net/blog/post/32030627