[游记] 北海道。幸福满腹。螃蟹大餐

楼主: TKUMB (Erica)   2010-12-13 21:51:56
网志无音乐图文版:http://tkumb.pixnet.net/blog/post/27457472
北海道游记(?...其实是食记吧…),打算就跳着来写,
不然有些觉得很有趣想跟大家分享的,应该会一路拖稿拖到忘记。
首先我要很没有良心的来分享,螃蟹大餐。
照例要来个警语,那个还没吃饭的、没吃消夜的,请先跳过这篇,
不然肚子饿可是不负责任的喔。
出发前,我就打定主意到北海道一定要吃汤咖哩跟螃蟹大餐,
也还好这次的旅伴都是爱吃鬼,所以无异议的通过我想吃螃蟹大餐的这个提议。
因为行程的关系,螃蟹大餐是安排在回台湾的前一晚,
不过该死的我还把到狸小路瞎拼排在螃蟹大餐之前,
在狸小路买完东西早就穷到快被鬼抓走了,担心吃螃蟹大餐要付现,
我们5个身上的现金可能不够付得在那洗碗,
一度放弃螃蟹大餐改去百货公司买打折的生鱼片算了。
不过嗜吃如命的我们,在阿姐的一声令下,决定先冲去问店家能不能刷卡,
可以刷的话就刷卡吃螃蟹大餐吧。
结果当然就是可以刷卡啦,不然哪来这篇食记可以写(笑)。
这整栋都是??本家札幌站前本店,卖螃蟹卖到整栋大楼都是,真的是不简单啊。
其实我远远的看到这种建筑就觉得应该是可以刷卡付餐费啦,
这么大气,一定有信用卡服务的啊。
虽然语言不通但是一进门,服务生还是很热情的招呼我们,
先引导我们把鞋子脱下,然后再搭著电梯到二楼,
踩在塌塌米上的感觉真好呢。到了二楼就有另一组服务人员在那等著带我们去包厢囉。
一大本菜单,琳瑯满目的菜色,一度让我们不知该怎么下手点菜,
另外值得赞赏的是,这菜单里的菜名有日中英(印象中还有韩文?)对照喔,所以不怕看不懂。
就在我们犹豫不决时,小新妹从旁边抽出这张Menu,
呵呵~当下解决了我们既想吃鳕场蟹又想吃毛蟹的两难困境了,
重点是好超值哩,这样双人套餐只要10000?。
因为怕吃得过饱,我们是五个人点四人份的餐,
也就上头蟹火锅双人套餐)、毛蟹双人套餐各一份,
再加点一个蟹肉寿司。
首先上场的是前菜,配合秋天的季节,
最左边的果冻还有枫叶的图案,
我个人最喜欢的应该是中间的醃制菇,滑顺的口感让人忍不住一口接一口。
[蟹火锅双人套餐、毛蟹双人套餐都有前菜]
紧接的是鳕场蟹豆腐(左上)跟鳕场蟹海藻(右下),
大家对于鳕场蟹豆腐这道赞不绝口,酸甜恰到好处,非常开胃喔。
鳕场蟹豆腐为毛蟹双人套餐内容
鳕场蟹海藻为蟹火锅双人套餐内容
再来就是这么一大盘的毛蟹啦。
水煮毛蟹为毛蟹双人套餐内容
很残忍的叫大家不准动,因为我要拍照!!!(旁边有8只眼睛瞪着我看压力不小啊)
后来被同事笑说我是鉴识科的,要蒐证完毕才可以破坏现场。
毛蟹的肉质细致香甜、蟹黄浓郁饱满,
这么大一盘我们五个人真得是吃到眉开眼笑,
不过现在边看照片只有流口水的份,那个毛蟹美妙的滋味真的很难忘怀啊。
鉴识科又出动了,好好的来研究这只毛蟹的脚,
毛这么长可以合理怀疑是公的(喂~吃饭不好好吃在干嘛啊)
不过我要老实说,边看着照片,回想毛蟹蟹肉的香甜味道,
真的得吞好几口口水,以免把键盘淹坏,下次有机会再去北海道,
要花大钱我也愿意再吃一回毛蟹啊。
一边很忙碌吃著螃蟹,一边还要很忙碌的吃着火锅,
这大概是有史以来我“忙”得很开心的一回,等火锅吃得差不多时,
服务生又进来准备帮我们煮杂炊囉。
先是很仔细的帮我们把汤里的食物残渣与泡沫捞出,
然后就是将米饭下锅,不间段的搅拌。
最后放下蛋液,整个杂炊就变成诱人的金黄色囉。
整个螃蟹大餐在这碗黄金稀饭登场后即将画下句点,
大家已经饱到不行,但是却还是一口接着一口把这碗稀饭吃完,
呼~吃到好吃的食物是真的会让人感到幸福的哩。
虽然螃蟹大餐真的不太便宜,
但是我们全部的人一致认为吃这餐真的很值得,
毕竟在台湾也很难吃到这样的料理,回来之后,
大家念念不忘那晚满足的笑脸跟肚皮,
所以有去北海道,千万安排时间要吃一次螃蟹料理啊!!!
螃蟹本家札幌站前本店
地址:札幌市中央区北三?西二丁目1-18
电话:011-222-0018
营业时间:11:30~22:00
作者: askacis (ASKA)   2010-02-13 21:53:00
妳们的火锅口味会不会像日本人吃的一样太咸啊,我在螃蟹道
作者: askacis (ASKA)   2010-02-13 21:54:00
乐吃过一次火锅,汤头超咸的,所以就算煮粥也一整个咸...囧
楼主: TKUMB (Erica)   2010-02-14 22:59:00
我吃的这家还好喔~浓淡适中~要不是怕没汤煮杂炊不然我们应该会整锅喝光:P

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