餐厅名称:四天王拉面
地 址:大阪市中央区道顿堀1-7-25 タカコ第五ビル
价位(每人):约650日元
官方网站:http://www.shitennou.jp/
评 价:二颗星
图文版:http://bueplus.pixnet.net/blog/post/33294199
============================================================================
道顿堀这一带,真的是拉面一级战区,走没几步就一家。除了大家熟知的金龙拉面、 神
座拉面 、 一兰拉面 之外,再来就是四天王拉面了。其实这四家各有分店集中在千日前
前面,所以非常方便~:p
四天王一样是用票券的方式贩售,我点的是最基本也是招牌的酱油拉面。本以为很咸的汤
头,意外的淡,可能是有调整过口味了,不过喝起来有种沙沙的口感,还满顺口的,只是
似乎少了那么点个性。面体一样是我不喜欢的偏软的口感。叉烧肉也是偏肥,我个人对日
本拉面一直比较偏好较瘦的叉烧,原因很简单,因为日本拉面的汤很多都很油,加了肥滋
滋的叉烧后容易腻口。
一样好好吃的半熟玉子呀~><
当然要入境随俗来份煎饺囉(淀粉+淀粉),不难吃,但也没什么特别的感想,和汤头一
样没有令人惊艳的地方,这几家拉面店的煎饺,我反而比较喜欢 梅田的CHABUTON 的煎饺
。
道顿堀的拉面店真的很多,而在大阪吃过几家拉面后,我个人的感觉是 一兰 >= 山头
火 > CHABUTON > 神座 =四天王。但无论怎么说,这些都是个人口味喜好问题,我喜
欢的食物不见得每个人都喜欢,所以还是要自己吃过比较准喔~
<延伸阅读>
[食记]:大阪 道顿堀 再访一兰拉面: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/32545332
[食记]:大阪 心斋桥 山头火拉面: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/33007429
[食记]:大阪 梅田 CHABUTON电视冠军拉面:
http://bueplus.pixnet.net/blog/post/32493148
[食记]:大阪 道顿堀 神座拉面: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/26218743