食品名称:バンホーテン‘ディアカカオ〈バニラ & ココア〉’
价位(每人):日币$208(含税)
官方网站:http://www.glico.co.jp/otona/dearcacao/index.htm
评 价:外观95分,内容物若有负分则为负分
无音乐图文并茂好读版(建议读取):
http://www.wretch.cc/blog/ccwagashi/26771054
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撰文摄影:和菓子,部分图片取自官方网站
购入品名:バンホーテン‘ディアカカオ〈バニラ & ココア〉’
Van Houten Dear Cacao Vanilla & Cocoa
万豪顿 / 范豪顿 / 金鹰牌“亲爱可可”香草巧克力 / 香草与巧克力
购入地点:am/pm コンビニエンスストア / 日本ampm便利商店
购入价格:日币$208(含税)
热量计算:175 kcal / 30g
出产公司:江崎グリコ株式会社
官方网站:http://www.glico.co.jp/otona/dearcacao/index.htm
评分标准:以五颗星星为满分,越多颗星星越推荐唷!
入手难易:☆☆☆☆☆ 完全无困难,几乎到处都买的到。
包装外观:★★★★☆ 超豪华、闪亮的金色外盒,很难不心动哩!
回购指数:☆☆☆☆☆ 傻了才会回购,科科!
C/P 值比:☆☆☆☆☆ Van Houten还我钱~
猪猪警报:☆☆☆☆☆ 变胖!?说不定还会让你变瘦呢~
打着Van Houten招牌的“Dear Cacao”系列
甫一上市就让自己开始注意起这项产品
为什么?除了自己是巧克力控以外
当然是因为Van Houten的品牌效应。
先让和菓子简单地介绍一下Van Houten:
Van Houten,原名为Coenraad Johannes van Houten
于1801年出生于荷兰阿姆斯特丹的巧克力世家
Van Houten几乎可以说是现代巧克力之父
他发明了一种可以将可可脂从可可豆中搾取出来的螺旋挤压机
运用这项专利技术提炼出可可粉
更甚如此
Van Houten还发明了碱式加工法
(今日,此一加工法被称为“荷兰式”)
这种方法可以去除可可中的酸味和苦味
让可可粉能更快速地于水中溶解
使口感更加温和甜美。
1828年可可粉的正式诞生
不仅让调制巧克力饮料愈发容易
也使人们更容易将各种食材与巧克力相结合
进而发展出各式各样千变万化的巧克力美馔
这样带领巧克力走过将近两个世纪的领导品牌
如果有机会
怎么能够不亲自试试看呢?
Dear Cacao系列除了香草巧克力以外
还有两种口味:
1. バンホーテン‘ディアカカオ〈クリーミー〉’
Van Houten Dear Cacao Creamy / 奶油巧克力
2. バンホーテン‘ディアカカオ〈キャラメルココア〉’
Van Houten Dear Cacao Caramel Cocoa / 焦糖巧克力
有时,它还会因应季节与地区,推出限定版本的Dear Cacao系列。
这款Van Houten Dear Cacao Vanilla & Cocoa的包装非常地精致
闪耀着金色光芒的硬版纸盒
仿佛在架上向人招手:“买我!买我!”般地诱惑人
翻开包装的背面
竟然讲究到有着香味曲线的分析图表
告诉你初入口的时候会是什么味道
中段尝到的是什么味道
快结束的时候又是什么味道
十分有趣。
一直都特别喜欢Van Houten的包装设计
觉得复古又不失华美
总让自己好想第一个就把它抢回家。
之前试过Van Houten最闻名的梦幻逸品可可粉
即便完全没有惊喜
但每每走过Van Houten系列产品面前
就觉得它不可能是浪得虚名
每每天人交战一番。
Van Houten的系列产品定价其实在开架商品中稍稍偏高些
这款Dear Cacao的包装也和一般开架式商品的包装不大一样
它不是采侧边开取式
而是模仿珠宝盒的方式
有一个小小的按钮可以压下来打开
感觉真是一整个华丽!
很期待地打开包装
果然内里也是十分讲究
它分为两小盒
小盒内又各自妥善密封著六小片巧克力
每一小片看起来都十分雅致。
Dear Cacao系列主打的有两个方向:
1. 深邃丰富的香气
2. 将香气与芳醇合而为一的双层结构
但初初开箱时
却没有被这香草巧克力扑鼻而来的四溢芬芳所震惊
啊!难不成我失去了嗅觉吗!?
担忧的我立刻拿起一片放至鼻前
试图吸取任何Van Houten那样夸耀的美好.............................
咳,再怎么说,味道还是最重要的嘛!
仔细端倪这片香草巧克力
它精巧细致的外型有那么一点点高级巧克力的氛围哩
乳白色的香草巧克力覆蓋在充满深邃丰富香气的Van Houten巧克力上
(还是闻不到,我自己幻想的)
从乳白色的浅层可以看到些许深棕色的诱惑
赶紧将这片香草巧克力送入嘴里
刹一入口,不值得的感觉马上排山倒海而来:
只觉心里有说不出来的懊恼
五脏六腑里,像熨斗熨过
无一处不烧灼
三万六千个毛孔
像吃了烂苹果
无一个毛孔畅快到。
与其名为“バニラ & ココア”(香草与巧克力)
我个人认为应该称之为“白巧克力与巧克力”更为恰当
它所谓的香草巧克力外层
完全一丁点香草的味道都没有
就算是香草香精也要加一点给我呀~
真的完完全全没有一丁点香草的味道
丝丝毫豪都没有。
再来是巧克力内里的部分
它使用的是牛奶巧克力
而它的牛奶巧克力不是那么太甜
有一点黑巧克力偏苦的感觉。
整片香草巧克力入口后
不时有种人工香料在唇齿喉舌间掀动翻滚的回袭感
不是很令人舒服的口渴
甜腻的迟滞必须搭配八大杯饮品才能冲开这股刺激。
或许是我对Van Houten期望过高
或许是我对Van Houten的品牌迷思吧?
坦白说我不知道自己在对Van Houten可可粉那样失望之后,
为什么还愿意给它的系列产品任何机会?
以这款“Dear Cacao”香草巧克力来说
这样的价钱与这样的表现完全不符合比例!
出乎意料廉价的口感
大概比众多台湾坊间的十元巧克力还不如
个人觉得完全不应该要求到日币$208这种价格的。
不知道大家有尝试过比较喜欢的Van Houten产品吗?
有没有什么比较推荐的呢?
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