有图无音乐好读版
http://blog.xuite.net/aaaleopard/travel/37840754
餐厅名称：くまげら
地址：日本北海道富良野市日の出町3番22号
电话：0167-23-2680
营业时间：11:30~24:00
价位范围(每人)：2500日币 合台币大概快1000左右
官网：http://www.furano.ne.jp/kumagera/tennai/tennai.html
还没来之前 就久闻这家店大名
在富良野这个小镇 应该没人不知道这家店
来这家店就是为了一尝传说中的富良野生和牛刺身丼
这间料理店名叫くまげら(Kumagera) 卖的是乡土料理
离富良野车站很近 走路大概5分钟就可以到了
出了车站沿着左边的人行道 走过斑马线 对面是一家电信业者"au"
请左转 再往前走大概50公尺往右看 就可以看到くまげら的停车场
看到爬满藤蔓的建筑物没? 那个就是くまげら
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这家店的营业时间蛮长的 从中午11:30一直营业到晚上12:00
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一进去看到一楼满满都是人
所以服务生把我领到二楼去坐
虽然不像一楼装潢的很漂亮 但毕竟是来吃东西就没在乎了 (笑)
坐定后 服务生拿了菜单给我 可能知道我是台湾人 所以特地拿了中文菜单
这边是火锅类
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这边是乡土料理
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既然都来了 当然就是要点有名的"山贼火锅"跟"富良野生和牛刺身丼"
首先来的是山贼火锅 也就是山珍野味火锅 (3300日币)
里面有 鹿肉 鸭肉 鸡肉
照片上面那片比较黑的肉就是鹿肉
其它的鸭肉跟鸡肉都切成厚厚的 口感十足!!
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看着店员加了汤弄成了火锅
里面除了刚刚的肉外 还有蔬菜跟菇类及味噌
香气四散 看起来油腻但喝起来却很爽口
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这一片就是鹿肉啊!!!
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接下来就是今天晚餐的重点啦!!!
生和牛刺身丼 (1980日币)
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看着热腾腾的白饭上铺着一层富良野当地产的生和牛刺身
口水就已经让人直流了!!!!!!!
把酱油跟哇沙米平均涂抹在生牛肉上
味道就一整个散发出来了
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当我夹起一块牛肉时 啧啧啧 油脂多到从肉上面滴下来
吃在嘴里那个香味久久不散 恨不得自己可以多叫一份生和牛肉来吃
真不愧是这家店的招牌餐点!!!!!!
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这家店的消费价位不算低 但是它的餐点算是有所值
所以这样点了同为招牌的山贼锅及生和牛肉刺身丼
有来到富良野的人
记得在经过车站的时候
花一个小时的时间进来吃吃看他们的餐点
真的很棒!!!!!!!! (笑)