[食记] 新宿 美式餐厅Shane's Burg

楼主: azraelstar (小凉)   2010-08-31 21:03:23
餐厅名称:Shane's Burg
地 址:新宿区西新宿1-1-3 南口専门店ミロード7F
价位(每人):约一千日圆
官方网站:http://www.via-hd.co.jp/foodream/shane%27s_burg/index.htm
评 价:★★★
图文版:http://azraelstar.pixnet.net/blog/post/13601209
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一抵达位于新宿MyLord的美食楼层,
站在手扶梯口马上就闻到扑鼻而来的香气,
那是从美式餐厅Shane's Burg里传来肉排在铁板上起舞香喷喷的味道!
原本拉面之友跟我的预定是要去同楼层的拉面店,
没想到,
我们却被美国人给绑架走了!
店内布置是美式乡村风格,
收银台后面挂著大大的美国国旗;
服务生的制服还是西部牛仔的服装,
看着每位服务生都戴着西部牛仔帽迅速的在店里移动,让我更想吃牛肉了(殴)。
前菜方面,拉面之友选了大蒜面包我也不好意思阻止她,
虽然、虽然个人想吃的是薯条或洋葱圈...,
看其他桌子至少都有摆其中一样(显示为下次去一定要吃炸物状态)。
主菜方面,我选了最基本的汉堡排(924日圆),
拉面之友则点了鸡排(997日圆),
最后还点了一份惊喜的甜点(924日圆)。
前菜的大蒜面包(262日圆)先上了,
果然内心我好后悔阿~~~~
这不过就是法国面包切片涂上薄薄的蒜蓉酱去烤而已嘛ToT,
重点吃两三口就没了,塞牙缝都不够!
铁板类上菜则会先围一圈纸,以免油渍或酱料乱喷。
汉堡排类有四种酱料可以选,这次我选了蜂蜜芥末酱,好黄呀。
服务生会在你面前把酱汁淋下去这样,
虽然围着一圈纸那美妙的一瞬间无法清楚的看到=3=。
汉堡排肉质吃起来,除了比较大块一点点外,
其他其实跟有名的连锁餐厅Pepper Lunch差不多。
吃完后,想当然尔我满嘴都是浓腻的黄芥末味。
拉面之友的鸡排,旁边附带的酱跟沙嗲酱很类似!
在涂满融化奶油跟挤上柠檬汁的鸡排上淋满沙嗲酱是一种奢侈呀!
肉质很嫩,不难咬,配菜略显逊色,
竟然只拿几颗花椰菜跟两三根条状甜椒就来打发客人。
吃完主餐,令人期待惊喜的甜点终于出现啦-!
我们点的是焦糖坚果石头冰淇淋。
端上来的石头板块超~级~冰,根本是到冻的程度了!
在香草冰淇淋上面铺满的是坚果碎片,
淋上焦糖糖浆以及巧克力酱,
旁边还有跟巧克力酱很合的香蕉切片
还有日本洋式甜点定番的鲜奶油也来凑一脚,好不热闹。
其实吃冰淇淋的时候不小心吃到旁边的鲜奶油,每每都会有种被骗的感觉:
像是,我的嘴吧明明期待的是冰冰凉凉的滋味、结果入口的竟然是没有温度的物体...。
好啦,我常常想吃冰淇淋结果都被鲜奶油骗去O___Q。
虽然石板很冻,但是冰淇淋还是融得很快,
请大家一定要把握时间趁它融成液体前吃掉,不然融在石板上很可惜。
另外吃冰淇淋的汤匙也非常有特色,说它只是有着汤匙形状的小铁板条也不奇怪(笑)
所以融化的冰淇淋都捞不起来阿阿阿(无误)。

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