有关评价部份 以星星颗数(★)做为评分分数
五颗星：超级好吃 专程去一次绝对不会后悔
四颗星：超级好吃 但价格太高 C/P值稍低
三颗星：很好吃 顺路的话推荐来吃
二颗星：好吃 吃过一次就好
一颗星：不好吃 不推荐
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餐厅名称：寿司大
地 址：东京都中央区筑地5-2-1 筑地卸売市场６号馆
价位(每人)：JPY 3900 (还有2500套餐就是了)
官方网站：无
评 价：五颗星
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餐厅名称：大和寿司
地 址：东京都中央区筑地5-2-1 筑地卸売市场６号馆
价位(每人)：JPY 3500
官方网站：无
评 价：三点五颗星
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这次来日本 有很多的时间到处闲晃走走
其中有一天特别排了筑地的寿司行程
那天选择的是寿司大的握寿司来品尝筑地到底有多好吃
想不到一点都没有后悔
默默在心中埋下过两天一定要再来吃
两天之后果然又来了
这次特别改吃了另外一家也很有名的大和寿司
结果...非常失望
从头开始说吧!
为了这趟握寿司之旅
我们原本早上要特地早起
但是后来还是睡到7点 大约八点才到筑地
还因为一开始迷路所以八点半左右才到达寿司大的门口
排队不能档住别人家的店门口是基本礼貌
所以一开始就猜到转角处的排队人潮应该都是在排寿司大的
后来事实证明没错
不过从转角第一个开始排最少需要排一个多小时
转角之后还有多少人换算需要排多久大家到现场应该心理有数了!!
这次运气算好了
排了一个半小时就可以进场
接待我们的师傅是站在最外面的师傅
他从半个小时间就看到我们渴望的眼神
所以我们一进去就一直跟我们说不好意思
这种服务态度马上就让人觉得不管排多久都能接受了
食物我就不特别形容了
毕竟我不是那种会讲出实物美味形容词的人
只能说非常好吃
师傅很爱开玩笑
每一贯寿司还会和你说这是什么
然后"不要沾酱油"的时候也会用很好笑的音调说
bu ya jan ja yo
由于前一天才刚去其他回转寿司
所以高下立见
只能说幸好昨天有去吃一般的回转寿司
我们每个人走出寿司大都是满足的表情XD
===========================大和分隔线==========================
由于寿司大的好印象
所以又选了另外一天跑来吃大和寿司
这里有一点很奇怪
大家都说要早点到
可是我六点到寿司大的人竟然比我八点半到还多出快一倍的人
如果意思是要我五点多到
那...睡过头的人就好好睡吧
起床再来吃XD
大和寿司人也不少
但实际上排起来发现非常快
原因进去之后很明显就知道为什么了
再加上大和有两间店
所以速度快也很正常
而且大和寿司放人进去的规则是
店里面空n个位置 就在外面问有没有n个人一起的
但是寿司大不一样
会看到店里面空了不少位置
因为他们会照顺序让一群人一起进去 所以就算位置空下来也没关系
这样有好有坏
毕竟如果你们是五个人一起去吃的
在大和就会看很多一两个一起的人排得比你们后面 却比你们早吃
我们没等多久
大概不到半个小时就进去了
可是这次吃的时间也不到半个小时就结束了>"<
大和寿司每次都上两贯
可是不知道为什么
我总觉得大和寿司一直在赶时间的感觉
寿司大的师傅会慢慢等你吃完了才上下一个
而且还会先把上一个的残渣擦掉之后才放新的
这样你吃新的寿司就不会保留其他的味道
可是大和的师傅不管你吃完没
寿司就是两个两个堆上来
吃到一半我的寿司盘上满满都是寿司
根本没办法好好品尝
而且师傅和我说最后两贯之后
他不小心把隔壁桌客人单点的放到我的寿司盘上
我总觉得我和他说那不是我的之后
他好像没有把放错的寿司给丢掉
而是拿回去过一下子就给了隔壁客人
(希望是我太小人了.毕竟以日本人的严谨不应该这样做)
总之在大和寿司我就是一直把面前的寿司塞进嘴巴里
虽然鱼肉之类的还是很新鲜
海胆一样很好吃
可是总是感觉不太好
由其是又经历过寿司大这样非常重视客人的寿司店
两相比较我真的只能给大和的评比少很多分
我想...下次如果有机会再去筑地
我应该还是会选择排久一点
但是还是吃寿司大吧
不过如果你们的行程很赶时间
并不想花太多时间排队的话
大和寿司其实也很新鲜好吃就是了