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餐厅名称：[新横滨]拉面博物馆
地 址：横浜市港北区新横浜2-14-21
价位(每人)：门票: ￥300(迷你拉面一碗约￥500-￥600)
官方网站：http://www.raumen.co.jp/home/
评 价：四颗星
图文版：http://www.wretch.cc/blog/a9070201/30080897
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今天的午餐将在拉面博物馆解决，博物馆三个字可不是随便取的喔，里面的店家都是一时
之选，并且都代表着不同的地区。拉面博物馆位于新横滨，所以并不算是在横滨观光景点
范围内，必须再搭一段地铁前来。不过地铁站出来之后并无明显标示，因此大家一定要把
地图印起来，以免找不到位置。
首先入内必须购买门票(￥300)，可惜不能抵店内消费XD
馆内分为两大区域，一区则是拉面区，分布著九家不同的拉面店；另一区则为复古区，重
现50年代的东京模样。
第一家我们选了本店位于横滨的支那そばや，想说都来横滨了，当然也要体验一下本地的
拉面风味。
大家一定都想说既然都来到博物馆了，当然是能吃越多不同的店家越好，可是偏偏一个人
顶多就是吃一碗拉面。不过别担心，这边的店家都帮大家设想好了，因此都有推出迷你版
的拉面，只是不是每一种口味都有迷你版就是了。
每家店外都有票券机，必须先买食券才能进入。我们选了一碗迷你版的限定塩らぁ麺(￥
600)，虽说是迷你版，但这一碗可能也有平常版拉面的2/3大小。汤头挺清淡的，蒜跟盐
的结合让汤头更为爽口，面的Q度很不赖唷~
ミニバラチャーシューメン(迷你版叉烧拉面￥750)。这碗汤头就比较死咸，实在无法把
汤给喝光光。
第二站-札幌 らーめんの駅。当初会选这家的理由很简单，因为常常看到拉面跟札幌放在
一起，也就想说来尝试看看囉~
迷你版正油拉面(￥550)，端上来后看到上面一层油后就有点后悔了...汤头不用说了，超
级无敌咸，喝一口汤我必须要喝下三口水才能冲淡咸味。
迷你版味增拉面(￥550)。也是一个咸跟油...不知道是否北海道人都这么重口味，这还是
我在日本吃过这么多拉面以来，味道最重的一家。由于札幌拉面实在太令人震撼了，害我
们之后买方便面都不敢买跟札幌有关的XD
下一站-熊本 こむらさき。选这家的理由跟上家一样，不过这次希望别再让我们失望。
ミニラーメン(迷你普通拉面￥550)。不是我偏心，这汤头看起来就好吃多了。果然不出
所料，汤喝下去有浓厚的猪骨味，真的超级好喝的，也是我喝下最多汤的一家，而这小小
一块的叉烧肉更是入口即化，这家让我觉得此趟博物馆之旅没有白来!
ミニ特制チャーシューメン(迷你特制叉烧肉拉面￥750)。其实跟刚刚那碗差不多，只是
肉多了两到三块。
另外我们又多点了一份玉子跟煎饺，煎饺的部分则稍微油了一些。
吃完熊本之后，我们再也没有多余的胃来品尝其他拉面店了，于是就开始四处逛，里面空
间不算小，也是个打发时间的好去处，尤其是外面正下著大雨的时候。
今天的遗憾就是没吃到顽者拉面，这家似乎才刚进来拉面博物馆不久，馆内艇多它们家的
海报，我们回旅馆之后，又刚好看到节目上正在介绍它们家，似乎来头不小，下次有机会
要来吃吃看。最后我想建议这些拉面店可以把迷你拉面再做得更小一点，不然正常人根本
只吃得了两家。(我比较例外，我可以吃很多XD)