[心得] 冲绳必买伴手礼/必吃料理

楼主: citrate0527 (想要去旅行~~)   2010-07-15 12:39:51
图文:http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/35246163
都千里迢迢的到了冲绳,没有买到足够的伴手礼,回台湾后会十分的后悔。尤其是日本处
处有名产、处处有“限定”,没有带点冲绳限定回来,怎么对的起自己呢!整理了一点我
自己觉得到冲绳可以带一点的冲绳名产(伴手礼)回来。
(1)黑糖。冲绳到处都可以看的到黑糖,这是我觉得第一个一定要买、会买的东西。有
块状的、有粉状的、或者有砖头状的,看大家自己的需求,适当就好。不过话说,这种买
回来给婆婆妈妈超爱的啊!
(2)御果子御殿的红薯饼。我觉得不会很甜,还蛮好吃的,很有特色,保存时间也够久
,可以带个一盒回来,蛮特殊的。
(3)泡盛酒蛋糕。我觉得口味做的很不错,很特殊,保存时间也算长,要买回来送人也
很适合又体面。
(4)豆腐糕。当初买的时候不确定好不好吃只敢买小盒的,谁知道还蛮好吃的呢!冲绳
用泡盛酒来做这豆腐糕(乳),很绵密、很软、酒味很重,咸度也够,很适合配稀饭吃,
蛮推荐大家试试看的,但是有点贵就是。
(5)泡盛酒。喜欢喝酒的,或是要买来送人的,可以选购冲绳的泡盛,很有名。
(6)像发糕的甜品(不知名)。处处都可以看到在卖的零食,外型有点像是台湾的发糕
,但是却是用“炸的”,保存时间不长,建议当天吃完即可。
里头拨开是有一点白色的夹心,口感有一点酥酥的,蛮甜的,白色的有点像是奶油的调味
,有一点像是酥一点的松饼。很特殊、很奇妙的口感。建议大家看到可以买一个来尝尝看
(7)苦瓜饼、苦瓜茶。冲绳有名的也是苦瓜,各系列的苦瓜产品很多,像是苦瓜干、苦
瓜茶很能清热退火。苦瓜茶也还蛮好喝的,不要泡太久,就不会太苦!
在冲绳开车,车里头都是冲绳的零食,有那个奇怪的像发糕的玩意儿、苦瓜干、黑糖....
有机会到冲绳,要把这些名产给试试看,吃吃看,买齐才回台湾喔!
此外,冲绳有些当地的料理,是到冲绳不容过的美食,有机会到冲绳,不要忘记每样都来
给他试试看,口味颇特殊的。
(1)山苦瓜家庭料理。就是山苦瓜、火腿、蛋和红萝卜一起乱炒,应该算是冲绳当地的
家庭料理吧!虽然称不上挺好吃,但还算当地口味啦!到那边都可以看的到..
(2)咖哩。虽然日本到处都有咖哩,但是冲绳的咖哩“特咸”...,是因为天气太热,所
以咖哩要特别咸吗?
(3)冲绳口味的粥品(set)。
熬煮的很浓密的粥,食用前要加上蛋、青葱和一点青菜、醃菜一起搅拌搅拌,然后才可以
吃。算是冲绳风味的粥吧!
(4)Blue seal冰淇淋,到处都可以看到,天气热就来上一杯吧!
(5)冲绳面。喔~面条一整个烂,喜欢吃有咬劲、有嚼劲的,千万不要尝试。面条是一
整个软烂,不是很爱啊~~
(6)海葡萄。看了起鸡皮疙答的海葡萄....
(7)Orion啤酒,喝上一杯,清凉又解渴。
有机会试试看这些冲绳当地的料理,都着实的有地方特色的喔!
作者: dinor (菜篮族!!)   2010-07-15 13:49:00
请问有黑糖、泡盛跟苦瓜茶的价钱吗? 我要来精算一下..XD
作者: astrid527 (猫咪)   2010-07-15 13:55:00
这篇太实用了!大推~
楼主: citrate0527 (想要去旅行~~)   2010-07-15 14:49:00
没有记价钱耶...都乱买乱吃一通XXD
作者: eliec (莉亚因老木)   2010-07-15 18:52:00
我觉得冲绳面非常坚硬耶!!! 我去冲绳三次,吃过10家以上!我倒是要推荐海葡萄,那是很有趣的海藻,加酱油柚子醋~
作者: eliec (莉亚因老木)   2010-07-15 18:53:00
豆腐乳真的蛮好吃得,达人店家是国际通尾巴的 [龙潭]
作者: eliec (莉亚因老木)   2010-07-15 18:54:00
红薯饼的馅很香,可是底座饼的部分是软软的~口感稍差..

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