餐厅名称：赞岐うどん
地 址：大阪府大阪市中央区心斎桥筋2-8-7
价位(每人)：200-500YEN
官方网站：http://www.hanamaruudon.com/
评 价：★★★
图文版：http://0rz.tw/Wku6I
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虽然在台湾也可以买到冷冻的赞岐乌龙面
但是这家真的是比较好吃阿!
我在日本短短七天就吃了两次
除了经济拮据不能吃太贵的因素外(乌龙面大概300~400YEN 就可以吃很饱了)
味道也真的蛮不错的(不会太咸 在大阪好多食物都好吃但是好咸)
基本的调味料 依序过来是七味粉 牙签 后面两瓶 我看不懂日文 不过一个是酱油 一个是
醋
七味粉真的是我的爱阿
第一次去点的萝卜泥乌龙面(中,热) 跟 温泉蛋乌龙面(大,冷) 以及小菜忘记有包什么的
可乐饼
萝卜泥乌龙面我只吃一点 味道不错 蛮清爽的 不过面条比冷的软一点
可乐饼吃一口才发现有微波炉
加热以后还不错吃
温泉蛋乌龙面 酱汁其实跟萝卜泥乌龙面一样 只是没有萝卜泥 多了温泉蛋
打散温泉蛋搅在一起吃真的很爽.........面也很Q
店里有在大阪吃饭几乎都会附的冰开水 还有热茶(忘记味道 似乎有一点玄米茶味)
第二次多依然选择萝卜泥乌龙面(小,热) 我点了上次看到有人点的竹盘盛乌龙面(中,冷)
基本上店里的SIZE是 小=一把面 中=两把面 大=三把面
上次点大的差点吃不完 这次点中的.....
不过竹盘盛乌龙面价钱跟温泉蛋乌龙面一样 酱汁好像也一样 差就差在用竹盘装起来
竹盘的用意在于让面条不被酱汁浸泡著 保持Q度
不过太贵建议不要点.........
至于萝卜泥乌龙面
嗯 毫无反应 依然是个萝卜泥乌龙面.....
小菜夹了关东煮里的豆腐 萝卜
表现还可以
下次去大概还是会去吃
这家地点很方便 就在心斋桥商店街的UNIQLO对面
逛街逛累就可以吃了