[食记] 东京 上野一兰拉面

楼主: dreamertogo (dreamertogo)   2010-04-21 22:18:36
餐厅名称:一兰拉面
地 址:上野车站旁
价位(每人):780~
官方网站:无
评 价:★★★★
图文版:http://blog.xuite.net/huiivan/my/33177550
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今天的上野公园赏樱的人的的是好多呀 看着公园里大家吃吃喝喝的肚子都饿了
翻开在台湾准备好的资料 上野名店 ~ 一兰拉面
看着资料里的图片好像还满不错的 都已经中午快一点了 就顺便来去拜访一下吧
像这样子的名店其实都还满好找的 ~ 只要看看哪一家有排队就八九不离十了
哇 看着前面大概2.30个人的人龙 心想排到我们都已经天荒地老了吧
可是总是要吃饭的呀.. 好吧 还是跟着排队吧
后来发现其实大家吃拉面的速度好像都挺快的 约莫20分钟就已经看到店门口了
不过转头往后看了一下 排队的人潮始终不变 还是一路的绵延..
从店门口就大概可以看到里面的师父一直忙近忙出的
哇.. 阵阵浓郁的味道充满了小小的店里
快.. 快.. 快.. 我想吃拉面了啦
进来店内的时候也是一样是以机器点餐的方式
不同的是 机器上显示的不是拉面的种类 而是你想吃怎么样的拉面
简单说 就是客制化的拉面
比如 拉面的面条想要粗一点的还是细一点的 要硬一点的还是软一点的
汤头要浓郁的还是清淡的 辣椒粉要小辣 中辣 还是大辣
还有一些配料.. 多一团面条 生玉子 熟玉子..
林林种种的 选的我都眼花撩乱了..
终于点好了 这时店员会跟你说坐几号桌 刹时间 我们已经飞快的就定位了
看看我们勉强挤出来的笑容 其实肚子已经咕噜咕噜不停的抗议著
不过店里当然比外面暖活一些 因为春天的东京 真的还是满冷的
走了一个早上的上野公园也有点点而累了 先来一杯水解解渴吧
一兰拉面很妙的是这里都是个人的座位 位子的前面都有一个小门帘
点餐坐好后把单子放在桌上 服务人员会依你想要的方式为你准备属于你的拉面
在还没有送餐之前 座位前面的小帘子都是拉开的
哇.. 等了好久 我的拉面终于来了
香喷喷的拉面 浓郁的汤头 谁抵挡的住这种诱惑啊
来 先喝一口汤.. 喔 耶 真是我爱的那一种耶
面条的Q劲也真是令人绕梁三日 不绝于耳呀..
喔.. 忘了 我还点了一个半熟玉子 其实有点像是我们熟悉的温泉蛋
看看大家各自埋头努力 我想这一刻是幸福的..
哇.. 吃完了 暖暖的肚子好舒服喔
因为我点了多加一团面 店员会另外拿一个小盘子给你 像是玩具一样的小盘子
当你吃完了以后 按一下桌上的服务铃 服务人员就会把那一个小盘子拿走
再帮你送来另一团面 并不是一开始就送大碗的面来喔
这样就可以保持你想要的面条Q度 是不是很不错的想法呀
下次来东京记得来拜访一兰拉面喔 ..
作者: johnny853884 (原木旭)   2010-04-21 22:34:00
这间真的超好吃,连吃三天,伍餐
作者: OneEE (Alice)   2010-04-22 01:01:00
真的超好吃的~~看着看着又想吃了XD
作者: raydian (Set Point Capture)   2010-04-22 23:23:00
我反而觉得很普通耶,不会想去第二次,更好吃的店很多...
作者: debby76120 (泉)   2010-04-23 22:56:00
想问问大家汤头部份是选择基本还是淡呢
作者: derekyan (D.K.Y)   2010-04-26 15:31:00
去吃过一次一兰拉面(辣死我了).....
作者: asagi   2010-05-25 18:12:00
楼上可以尝试看看不要选辣,初始的汤头就相当美味了!

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