餐厅名称：Gelateria Bar natural Beat
地 址：东京都渋谷区神宫前4-12-10表参道ヒルズ本馆3阶
价位(每人)：500~1500日圆
官方网站：www.naturalbeat.com (查到这个但都点不进去耶）
评 价：三颗星
图文好读版：http://blog.xuite.net/joyceco/kyushu/32491953
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Gelateria Bar natural Beat：兼顾口感与健康的义式冰淇淋～
位于表参道Hills三楼的Gelateria Bar matural Beat是我们在表参道区的救星，
一方面是因为早上逛街跟赏银杏已经消耗太多体力；
另一方面是一直想在表参道享受一份优雅的下午茶。
而表参道Hills里的餐饮店其实不多，但Gelateria Bar可是一下就吸引了我们的目光，
即便店内座位不多，还有大排长龙的人潮，我们仍想尝尝看手工义式冰淇淋的风味～
座位就如下图各位所看到的，一排吧台区与四张靠墙的小桌子，
原则上一桌都是for两人的，所以想要店内用餐都得排队等候。
适逢圣诞节前夕，店内都充满了星星、圣诞树等应景装置，
而menu也配合节日提供了X'mas Waffle Plate，任选两种口味的冰淇淋加上松饼只要990圆。
选此方案还可以优惠价加点咖啡，原价600的卡布奇诺只要300圆就可以品尝到囉!
这方案算是很划算，也很适合两人一同品尝冰品，于是我们四个人就点了两份～
我跟明玉实在是非常保守二人组，
很没创意的点了草莓与巧克力这两种超safe的基本款口味。
因为没尝试过的店，总想说吃吃看传统口味比较吃的出优劣，
事实证明也没错，巧克力口味很香很浓，但却不会给人太甜的感觉；
而草莓口味相当天然吃得到果粒，口感虽然偏酸但是很自然，
仿佛有加上一点优格滋味，虽然少了美式冰淇淋中大量的的奶油与可食用草莓调味色素，
但口感却非常清新，就像是用草莓原汁做成的冰淇淋一般，没有人工添加物的感觉～
整个set中还附有小雪人 般的麻糬，外型是相当可爱，
无奈本人对于洒了椰子粉的东西都超没劲的，但想说都来了还是尝试看看，
没想到意外的搭配啊，也许是两个麻糬中间夹了一点蛋白糖霜，
也或许是最上头的覆盆子把椰子粉的味道盖掉了一些，
至少我还是心平气和的吃完了我讨厌的椰子粉相关产品，算是人生史上的小小进步。
整个套餐中我认为最画龙点 睛的其实是搭配的松饼。
松饼是现做现烤的，所以等候时间也较单点冰淇淋来的长些。
但这个等待是相当值得的，热腾腾的松饼、酥脆的外皮与浓浓的奶油香
补强了冰淇淋缺乏奶味与甜味的问题，就像两个个体互补了对方的缺点，
反而创造出更棒的口感！我想，只要是甜食迷都无法拒绝巧克力酱、
冰淇淋与少许的鲜奶油在热呼呼的松饼上渐渐融化的滋味吧～
有别于保守的我们，孟秋and Lisa就大胆创新多了，他们看了menu选择了香蕉巧克力，
并且依照店员推荐单点了一份店内NO.1的招牌口味“焦糖海盐”。
人客啊～保守如我听到焦糖海盐一定是会皱眉头的...又甜又咸这能吃吗？
但大胆二人组一口气点了两球，真的是勇气可嘉，让我十分佩服。
事实证明，他们的突破真的是对的！！！
焦糖海盐口味怎么会这么好吃啊？？如果我以后都吃不到了怎么办啊？
一口吃进嘴里，会先感受到海盐微咸的味道，真的只是微咸，淡淡的咸味，
紧接着而来的就是浓郁的焦糖香气与甜味，
在这球冰淇淋里就可以感觉到比较多的奶油香气了，
但重点是海盐把原本可能过甜的焦糖味给中和了，取而代之的是一种绝妙的大融合感受。
我只能说...我错了，原来很极端的两种食材也会擦出意想不到的火花，
各位看官若有机会来Gelateria Bar natural Beat，
千万别忘了体验焦糖海盐的绝妙滋味啊～（传说中的焦糖海盐冰淇淋，单点双球780圆）
即便是半价加点的咖啡，也是相当精心准备的，两杯上方的鲜奶拉花都做的细致，
甚至还画了个爱心用意大利文ciao跟我们问好耶...
这么漂亮的拉花让我们都舍不得一口气把咖啡喝掉...
下次如果在表参道一带逛累了，别忘了进表参道Hills的Gelateria Bar natural Beat坐坐，
品尝看看焦糖海盐的奇妙口感，想必精神必定很快会振奋起来，
一定马上又是满满的元气可以继续血拼喔～～