餐厅名称：浅草大黑家
地 址：东京都台东区浅草1-38-10
价位(每人)：1500~
官方网站：http://www.tempura.co.jp/
评 价：四星
图文版：http://www.wretch.cc/blog/yuzunosamba/414337
在大黑家店门口排队开始 就不断闻到阵阵的黑麻油的香气
让在外面排队的我神魂早已飘向准备中的深锁大门内
终于开店时间一到 我们成为2008.9.10的第一组客人
就座后我跟朋友都点了个号称是大黑家招牌的海老天丼
喝了口热茶 我们点的海老天丼就上桌了
见到时我心中震撼无比
这4尾炸大虾也太大只了吧!!!!整个碗盖不起来是怎样
整个盖不起来!!
海老们很豪迈的躺在饭上面
而紧接着料理的黑麻油气扑天盖地让我的味觉专注于这碗海老天丼的香气
吸满酱汁的面衣属于软嫩口感
而虾肉本身显的Q弹新鲜而不是炮过水的脆
扒著淋满密传酱汁的米饭搭著炸大虾入口
真是令人满足~~~
这个天丼酱汁偏浓而较咸...
多扒几口饭总是要配点茶解点口腻
不过这样偏属于重口味的香气是令人无法抗拒的!!
我还是整碗扒光光 呵呵
是不是很有江户豪迈风情勒
杯盘狼藉扒光光
距今已经一年多
不过我仍无法忘记大黑家这家名店带给我的震撼
江户感十足豪迈的四尾大虾铺排在饭上
然后在豪迈的扒著饭
尤其是看到香取所扮演的阿两在店里面大扒这一个巨大炸虾饭 (臭阿两)
心里又痒痒起来 好想飞去东京吃这一个炸虾饭~~