餐厅名称：SARA
地 址：京都市下京区乌丸通四条下ル水银屋町620番地 COCON KARASUMA3阶
价位(每人)：晚餐2600日圆
官方网站：http://www.buffet.jp/sara/index.html
评 价：一颗星(以晚上来说)
这次旅行因为板上朋友的推荐 特别在一天晚上排了SARA去享受一下
连中餐都有这么好的评价 那么想必晚餐更为精彩才是.....
没想到 这是我在这次11天关西旅游中 最令人失望的一餐
两人走进SARA时 约莫19:30前后
带位服务,解说等都算OK
但是菜色的水准 真的让人高兴不起来
肉酱意大利面=>几乎没放盐 (和另一盘奶油菇面比较)
晚餐的招牌烤牛肉=>一大块牛肉现切 很好 令人期待
一入口....冷的....@@%@$#^^!#$%@
肉太熟...熟到有点吞不下去 纤维质非常明显
手工豆腐==>19:30挖第一次的时候 剩下木盒约30%
20:00在去拿的时候 没了 到我21:10离开的时候 一样是空的
版上说的可口炸鸡=>没看到 无缘得见
苦瓜蛋包==>算是今晚最好吃的一道
炖牛肉==>蕃茄口味 一样是非常温 近乎凉掉的温度TT
握寿司==>普普 和一般100~130一盘的回转寿司等级差不多
冷荞麦面==>和豆腐一样 20:00以后没有再补过 空空如也
重点是 在进场的时候 牌子上写着 晚餐到22:00!
不管是质或是量 台湾的吃到饱的店 完全乐胜!!
料理不合口味 没关系
但是在这家店 我看到了这么多次来日本时第一次看到的两种行为
(1) 时间约是在2030前后 餐台最左边放的是咖哩 和 饭锅
因SARA是算开放式厨房 厨师在干什么 其实都看的非常清楚
这是一位年轻师傅从里面走出来到了咖哩前面 手上拿着一个白色的碗....
很自然的装了饭 装了咖哩 若无其事的走到餐台后的厨房区
就这样喀了起来
当下真的很怀疑我不是在日本 就连在台湾也不曾看过有厨师和客人一起拿菜
然后就在客人看的到的区域吃起来......
这点完全不能接受
(2) 在2100过后 竟然有一位女厨师(看起来像帮忙的)
就直接拿了一灌喷雾器 从咖哩那边的餐台边缘开始喷 接着拿抹布擦
已经开始在收摊准备了是怎样 并且边擦边和里面的厨师聊天嘻笑
当下 真的非常后悔两人花了5200 来吃这一顿
摇摇头......河原通上的便宜赞祁乌龙面 胜过来此十倍....
中餐花1600 或许是很好的选择
若是有朋友想去吃晚餐 真的不推 非常不推