[食记] [京都。一乘寺] 学生口碑第一名的高安拉面

楼主: filly (...)   2009-09-23 17:36:13
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餐厅名称:高安
地 址:京都 一乘寺
价位(每人):600+
官方网站:无
评 价:3.9颗星
图文版:http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/26956019
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热量超标的一餐。在在证明了日本人热爱淀粉类组合,吃拉面配饭还配炸鸡!!
高安的午餐超值套餐
基本上,中午,大家都点套餐。有拉面、炸鸡跟白饭。
平日午餐限定:一块炸鸡餐,750 yen;2块炸鸡餐,850yen。每天都有的是三块炸鸡餐,950yen。
套餐附的拉面是[中华拉面],你也可以+100 yen换成[牛筋拉面];或者+150 yen换成[叉烧拉面]。
还有还有,侍者会问你饭的分量,要普通还是一半还是更少......陷入思考。
这时候贴心的侍者马上补充,饭是可以无限追加的。如果点太少吃不够,随时可以加饭。
果然是贴心的店家,了解穷学生的思维模式((叹~)贪小便宜的小家子...),难怪会大受好评!!
酷的是店内的装潢一点都不像是拉面店,有点像是竹北等新型态的概念餐厅,采用简单大方、设计感十足的桌椅,在这种地方吃拉面,真的有反差感。
桌边小物简介
(左上)酱辣韭菜,拿来配拉面或配饭都很够味。(注意,吃太多,一整天都会被韭菜包围!!)
(右上)水杯、牙签;盐罐、辣罐...这没啥好说地。
(左下)超猛辣酱。爱吃辣的可以狂加,只是它有点咸。(请爱护你的肾脏,好吗!?)
(右下)诡异的摆饰。白白圆圆的瓶身,被重复地放置在红心抱枕中间,感觉是一种摆饰。
但,它其实是面纸瓶....拉出来的面纸就是上厕所用的那一种圆筒型面纸拉~~
中华拉面(600 yen)
据说,拉面是从中国传过去的。大家要有这个认知阿~~拉面,是中国人传给日本人的宝物唷!
京都拉面的特色。其一:九条葱;其二: 超直面;其三: 甜油汤(背脂酱油系汤头)
其中一定要好好地解释一下什么是[背脂酱油系]。由超带甜的鸡骨下汤熬制,再混和豚骨与猪背肉脂(背脂: 豚????肉?上侧???脂身)。这款汤头的发祥地位于银阁寺的????拉面店。
牛筋拉面(700 yen)每日数量限定
对于[数量限定]四个字眼没有抵抗力的咩,趁早点了一份。
而且还重口味地加了许多酱辣韭菜。配着超Q超嫩入口即化的牛筋,真的很享受。
最可怕的挑战在于[炸鸡]跟[白饭]。分量真的太多,狮瓜两人白饭根本嗑不完。
而且[炸鸡]根本就是一般拉面店的三倍,太猛了。吃著炸鸡,想着台湾的盐酥鸡。
学校位于一乘寺附近,两人下课就骑着小铁马来报到。吃饱,约莫1:20分左右。已经要等了。
据说,店长会讲中文唷~~~可能是中文语系造访的学生太多,又空会聊聊天吧!?
[相关食记]
一风堂之浑然天成豚骨风: http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/21837637
面屋武藏的神山拉面,好脆好厚的叉烧: http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/26621919
无敌家的无敌辣菜与拉面协奏曲: http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/26622974
作者: jerrylin (嘴砲无视)   2009-09-23 18:16:00
地点怎么去啊??
楼主: filly (...)   2009-09-23 19:19:00
沿东大路通,过北大路再往北一小段就看得到,蛮明显的

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