[食记] 东京 涩谷区好吃的博多风龙拉面

楼主: JoyceCo (行百里路半九十)   2009-09-05 09:54:49
餐厅名称:博多风龙拉面馆
地 址:东京都渋谷区道玄坂2-8-8
价位(每人):400~700日币
官方网站:无
评 价:★★★很好吃,路过推荐去吃!
图文版:http://blog.xuite.net/joyceco/kyushu/26530350
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今天涩谷的博多风龙拉面馆享用午餐,也没特别的理由,只因为这趟行程还没吃到拉面,
所以就走进去坐下了。博多风龙跟其他拉面店一样,必须先向机器购买食物卷后再交给店
员。价钱很实惠,一碗400日币就吃的到,而且本店特色是,加两陀面不用钱(替玉2玉无
料),怕吃不饱的男生绝对不用担心份量的问题。
不论你选哪一号餐,汤头都是一样的豚骨浓汤,差别在于你希望葱多、木耳多、海苔多还
是你想加颗蛋。阿姊选的是加蛋组合,话说我最讨厌半生不熟的蛋,像温泉蛋就是我本世
纪永远无法接受的料理吧?!但阿姊吃了一口蛋后就大力推荐说很好吃!铁齿的我心想:
拜托!怎么可能有好吃的半生熟蛋?!我怀着半信半疑的心咬了一口,哇!!还真的是好
吃耶!蛋白的部分就像卤蛋一样,带着淡淡的咖啡色,口感Q且相当入味;而蛋黄虽然呈
现未凝固状,但却完全没有生腥感!反而带着一股香甜!真是大大颠覆我对半熟蛋的看法
,二话不说我也要加一颗。加蛋并没有在贩售机上,必须跟师傅说,加100圆即可。没想
到加了100圆又是个惊喜!
原以为就是加颗蛋嘛~但师傅很贴心的附上一个小盘里面装有蛋、肉跟大把的葱~真是让
我觉得这100圆物超所值!这群男师傅也非常搞笑,他们喜欢看走在涩谷街头的辣妹们,
但看到一个穿短裙的辣妹走过店门口时,他们却频频摇头,我跟阿姊赶紧也转过头去看看
,原来那个辣妹的裙子太短了,露出了小裤裤和一半的屁屁,所以师傅们直跟我们说:这
样不行啊!不可以学她(大每、大每….)师傅人也超好,一直想要来找我们讲话、不断
提醒我们加面是service喔~最后还摆了个帅帅的pose给我们照相~
跟之前在九州吃的一兰拉面相比,其实我还满推荐博多风龙的喔!当然这得看你用什么角
度去比较这两间店,一兰拉面的点餐机制比较细致,不管是汤头、口感、辛辣度与配料你
都可以依照自己的喜好填选,最后呈现在你面前的会是一碗依照个人口味调配而成的拉面
。但是一兰拉面的座位不多,老是要排队,用餐时还得享用一个人的孤寂(K书中心座位
法),无法与工作人员互动都是会让我扣分的地方。如果喜欢的是重口味的口感,那么一
兰拉面浓浓的汤头当然是第一选择!可是想想:如果你是个喜欢喝汤的人,那么把一兰拉
面的汤喝完可能肾脏的负担也不小吧!毕竟他实在够咸~我看日本人吃拉面好像都不喝汤
的,每次看到有喝到碗底的大概都是观光客 ...
博多风龙也是呈现博多口感的拉面,同样是豚骨熬汤但却不会太咸太腻,想把整碗汤喝完
都不成问题。精致的半熟蛋让我为他大大加分,至少他让我对半熟蛋勇敢的跨出了第一步
!!加上替玉无料,加面不加价,师傅幽默的风格,不用排队随时可享用的优势,让我真
心推荐他喔!下次去涩谷逛累了,不妨来碗博多风龙拉面吧!!

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