[食记] 食い倒れin大阪(16)-美味小店 中村屋

楼主: AKIYAMA (量子)   2009-08-03 14:31:48
图文版 http://akiyamachen.pixnet.net/blog/post/24782040
搭乘南海在天下茶屋换乘堺筋线地铁,
先到位于南森町附近的ホテル イルグランデ梅田寄好行李,
便往天神桥筋商店街移动,目标是中村屋的可乐饼。
虽然一直久闻这间专卖炸物小店的大名,
也很想尝尝据称每天可以卖3000个的可乐饼有多美味,
但前几次经过天神桥筋商店街,却都因为不清楚确切位置而残念扑空,
后来翻书查网络,才知道原来店就在南森町交叉口那一带而已。
从饭店往大阪天满宫方向前进,右转进天神桥筋商店街,
马上就可以发现中村屋的踪影。
http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/106763520
真的是非常小的一间店,宽度大概才两三公尺,
也没有什么多余的装潢或摆设,如果不是看到有人排队,
搞不好又会不小心错过。
http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/106763517
排队的人不算太多,趁著还在排队的时间,
先来研究一下店家的菜单。
除了最招牌的70円可乐饼之外,还有炸猪排、炸肉饼和炸烧卖等,
全部都是炸物,品项加起来总共也只有十种。
除了可乐饼因为最热门所以几乎不需要等待之外,
其他的都是等客人点了之后才会现炸。
我点了可乐饼和炸牛肉后,便站在一旁边观看店家忙碌的样子,
一边满心期待着和庶民美味的相遇。
因为还要转车去有马,拿到可乐饼和炸牛肉后,
我们便先去撘车,打算在车上再来好好品尝。
在车上打开来一看,满是诱人的色泽和扑鼻的香味,
http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/106763523
先咬了一口可乐饼,面衣酥脆却细致不刺口,
内馅相当扎实且湿润绵密,尝来有浓浓的马铃薯香味与甜味,
对我这个马铃薯喜好者来说,相当对胃口。
而虽然是油炸品,却完全不显得油腻,
绞肉份量不是太多,比较像是点缀性质,
但是以70円价格而言,实在是让人满意到无话可说。
连断面秀都忘记拍,就被我们吃得一干二净。
另外就是250円的ビフカツ,
外层的面衣部份和可乐饼一样,相当顺口,
而里面的牛肉还带点微微的诱人粉红色,有着甘美的肉汁,
http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/106763524
虽然说因为价格的问题,使用的应该不是太高档的牛肉,
所以肉本身并不到入口即化般的柔嫩,但咬来仍然并不费力,
还是三两下就进了我们的五脏庙。
虽然只是间不起眼的小店,但的确是间专注于炸物的美味名店。

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