餐厅名称：一兰拉面 アトレ上野山下口店
地 址：〒110-0005 台东区上野7-1-1
价位(每人)：拉面790日币、加葱100日币、半熟水煮蛋100日币
官方网站：http://www.ichiran.co.jp/index.html
评 价：五颗星
图文版：http://blog.xuite.net/smallpei/blog/25546448
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即使晚餐吃了木村家的牛排，肚子饱饱，外头还下著大雨，
我还是依旧忍不住跑去JR上野车站旁的一兰拉面解解嘴馋，
这家24小时营业的拉面店，我们去的时候过晚上10点，正好是它人潮较多的时段。
稍微排了一下队，可能大家都下了班跑来吃消夜吧！
不过等待的时间幸好不长。
等候区旁，透过这个窗栅，就是座位所在之处。
先在食券机买了今天想吃的东西，
空席案内板上只有两个空位呢，生意真好！
上野アトレ的店内陈设，和以前去过的大阪道顿崛分店又有所不同。
它多了四人座与二人座的位置(案内板最右边那10个)，
不全是单排K书中心式的规划，
我们五个人，分两组，其一中组坐到的就是四人座的位子。
拿了张Menu，正想和朋友解释每一栏的意思时，
服务生拿了张中文版的menu来，
真好，就不须像上次那样 东猜西猜地乱圈选了。
隔了一年多再度拜访，有别于上次过于中庸保守，全都选了中间的选项，
在台湾就一直想着，如果有下一次吃一兰拉面的机会，
我一定要有所不同，所以，这次的变化多了些：
圈了 "浓味、こってリ、大蒜整片、白绿双葱、叉烧、2倍辣度、基本硬度的面"
这些选项。
而且这次还豁了出去，不只吃拉面(790日币)、追加葱花(100日币)，
我还再多点了一个半熟水煮蛋(100日币)，
差一点连减脂美茶都想点下去了，
不过，这样有点恐怖，因为离晚餐时间才一个多小时左右吧，
没想到今天竟然有这么大的胃容量装这些东西。
很熟悉的座位，我还是喜欢这种一格一格的隐蔽感。
座位一旁还有张半熟水煮蛋的广告小贴纸 ，
看来，也是它们的促销品喔。
哈哈，我真期待水煮蛋快点送上。
这次还注意到，座位后方有设有衣架，方便顾客将外套挂上。
吃面的空档抬头看了一下，大家都埋头苦吃，非常认真呢～
送上来的水煮蛋除了有盐调味包，还贴心地附上一张使用说明书，
沿水煮蛋中间将它敲碎、撕开，
之后再将上下部份的蛋壳剥去即可。
出乎意料地，蛋壳超好剥，也不会黏在蛋白上弄得坑坑巴巴丑不拉几，
三两下一颗漂亮的水煮蛋就剥好了！
煮蛋的技术真不错。
用筷子切开，虽然半熟蛋没有如想像中流出蛋汁，
蛋黄仍未完全凝固，
嫩嫩的蛋沾上盐巴，简单的吃法却很美味。
之后面送上来，因为选的是半白半绿葱，虽然追加葱量，
但看起来还是有些稀薄。
一整碗绿色、像是要满出来的葱看起来比较惊人。
叉烧的模样也和记忆中差不多，
稀哩呼噜地一碗拉面完食，当然，连汤汁也喝光光，
看到熟悉的字体真是高兴满足~