[食记] 大阪 黑门市场

楼主: suniu (蝶色)   2009-05-28 22:31:06
餐厅名称:黑门市场(里的小吃们?)
地 址:大阪市中央区日本桥2丁目4番1号
价位(每人):不一定,range很宽的XD
官方网站:http://www.kuromon.com/index.php
评 价:3.5颗星
图文版:http://blog.yam.com/suniu117/article/21281217
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第一天出关空直奔黑门市场,
没办法,本伦就是个热爱菜市场的欧巴,
去哪里总是想逛逛当地菜市场....
出发前做了些行前准备,知道黑门市场有几些特别的食物,
通通写进预吃清单中,不过俗话总是说,
“计划赶不上变化”...真至理名言也。(笑)
黑门市场的地址是
大阪市中央区日本桥2丁目4番1号
在(土界)筋与千日前通的交叉口,是大阪的菜市场
搭车的话,从日本桥站5号出口出来,黑门市场就在对面,非常好找。
一进市场,沿着市场正中央那条路,先随意地逛了逛
其实市场没有我想像中大,从头慢慢走到尾,大约10来分钟吧
到了市场尾巴,看见田中豆腐店,
印象中有查到黑门市场的某某豆腐店的豆浆十分浓郁好喝?
那就来一杯。
180yen一杯,大约150c.c.的纸杯
没有加糖的浓郁口感,缠绕在舌尖...
说真的,我觉得很多人对于日本产品(尤其是食品)都吹捧的太过了..
为什么会觉得日本豆浆特别香浓?
很简单,因为他们把做豆腐的豆浆浓度直接给你喝,你自然觉得浓,
台湾一般习惯喝的豆浆,水的比例要更高,是要拿来当饮品的,所以觉得较稀
但要我选,我还是会选台湾的,毕竟豆浆我是拿来当水喝
搞得那么浓,喝两口就受不了更别说整瓶拿起来灌XD
接着开始寻找我此回的最大目的,“芋蛸”章鱼烧店....
然后走过来走过去,东晃晃西晃晃,
来回走了三四趟还是没发现据说应该很显眼的“芋蛸”招牌........
从机上餐后就没再吃东西的我已经很饿了,
路边的炸物摊子一直飘来好好吃的香气,
旅游生活频道里的古怪食物主持人安德鲁席莫总是这么说:
“如果它看起来好吃,吃就对了!”
炸物摊子上的每样东西看起来都好吃毙了,我当然会吃囉XDDD
虽然看板上写的招牌菜是炸大穴子鱼(星鳗),
不过本轮热爱头足类软件动物XDD
所以点了炸乌贼脚,如图所示,是个巨大的乌贼须~
但是令人意外的是口感非常柔软,充满油炸物的香气 ̄﹃ ̄
吃完乌贼脚,我继续游走于各摊位之间,大概是我去的时间不对
逛市场的人很少,商家也不怎么热中于揽客
(还是因为我一脸观光客?看起来就不买东西的样子??)
其实预计逛完市场还要去心斋桥帮人扫货,
原本的午餐预定是要吃一兰拉面的,
但也许是没吃到芋蛸的怨恨...总觉得腹中不够满足,
忽然在路边看见一间很特别的小店,简单的吧台座位,
看起来像是该出现在BAR或是Cafe'的陈设,
仔细一看...竟然是咖哩店啊XDD
店名是kare pyjamarama
查了字典查不出意思来...后面的字意思是骆驼睡衣??
好吧这些外来语我真的不懂b
店面极小,就只有吧台座位4~5个
菜单也很简单,分别有:
[烧烤牛五花咖哩]、[鸡肉咖哩]、[葱牛筋咖哩]、[牛肉咖哩]
还可以点加大份量(+120yen)、加乳酪(+100yen)、或是加生鸡蛋(+50yen)
另外也有附上热咖啡的套餐~
我点了牛肉咖哩,并请老板把白饭量减少(为了留点肚子给一兰..)
于此同时,老板手脚俐落地送上冰开水、浅渍白菜、醃荞头及红姜
我一直觉得日本人这点很妙,他们习惯在洋食中附上和风的渍物,
乍吃的时候总觉得不搭,但吃久了又觉得没有渍物很奇怪...
大概是因为他们的洋食也都被同化为和风洋食了吧!
咖哩上桌,很浓郁的颜色,味道不错,但并非什么极品咖哩就是了~
我不疾不徐地吃著的同时,一位欧机桑撩开布帘坐在我隔壁,向老板点了一杯热咖啡,
老板先替欧吉桑送上一只烟灰皿,然后取出咖啡豆放进全自动咖啡机里,温杯,
此时欧机桑机哩瓜拉地跟老板聊起了棒球比赛,
一人抽著菸、一人流畅地制作咖啡,
我在一旁默默地吃,然后心中感叹,大阪人真的很热爱阪神虎呢....XD
作者: eyekiki   2009-05-29 01:50:00
这家炸物很好吃~我上次吃炸鱼,超香不腥~^^
作者: yuhsiao (高野部长~)   2009-05-30 10:30:00
前天才吃完那家咖哩饭~~

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