网志有照片版: http://newteresa.pixnet.net/blog/post/22986675
如果是自助旅行，我的行程通常会排得随意而松散，不喜欢赶场也不喜欢太早起床，
但是为了到筑地市场吃早餐，我愿意在早上6点就起床准备出门。
话说在飞日本之前，我也不会说日文，买了一本《手指日本》的随身语言书，
在飞机上恶补了一下。
下飞机之后的第一餐是池袋的若贵回转寿司，
这是由著名相扑兄弟档若乃花和贵乃花开的店，号称食材天天由日本的筑地市场进货。
反正回转寿司也不用开口点餐，自己动手拿就好。
然后，可以一边观察其他客人是怎么点没有出现在回转带上的餐点，再依样化葫芦点餐。
例如：苏米妈现，托罗苦达赛......（我就点到我想吃的鲔鱼寿司了）
我同事一听笑倒在地，她说下次也要跟我一起去旅行
池袋若贵寿司 店家资讯：
池袋东口三越百货后面
每碟￥130
营业时间：11：00-23：00(无休)
仲家海鲜丼
若贵寿司已经算是很美味的平价美食了，
然而位于筑地市场的仲家海鲜丼，美味程度更是让人念念不忘，
而且有照片可以看着点餐，照片标示数字方便不会说日文的客人，
只要会伸手指头就可以点到你想吃的餐点了。
非常推荐点仲家海鲜丼一定要点海胆，无敌的鲜甜，第一次发现海胆可以这么甜这么好吃!
店内只有10来个座位，门口要排队等候，门外有英文标示店内不能拍照。
仲家海鲜丼 店家资讯：
筑地市场5-2-18号馆
价格约￥1500~3000
营业时间：早上10点~下午2点
筑地市场还有一种不能错过的美食特产：松露玉子烧
摆在橱窗内的玉子烧，黄澄澄又方方正正的样子，远看好像油豆腐......
贩售的玉子烧有原味的、加料的，每一种玉子烧前面用立牌清楚标示了名称，
例如加了鳗鱼、鸡肉、纪州梅......
据说玉子烧制作好了之后要放凉12个小时，玉子烧的高汤精华才会完全的入味。
这里的玉子烧是吃冷的不是热的，颠覆了我原本的味觉体验。
密封的包装很适合带走，到公园野餐。
我买了原味的松露玉子烧，非常厚实软嫩多汁。
我很喜欢吃玉子烧，曾经想过到无印良品买那种专门制作玉子烧的厨具回家试做 :)
松露玉子烧 店家资讯：
原味￥220
筑地的场外市场由新大桥通往下数第二条巷子，
巷子口就会看到蓝色的松露玉子烧的看板了。
鸟政烧鸟料理
这是晚上在南青山乱逛的时候发现的店。
本来下午是要到青山灵园赏樱花的，可是到达的时候已经接近傍晚暮色时分，
天黑之后逛青山灵园（这是著名的墓园）心里怎么想都觉得毛毛的（没办法，我胆小）
所以就改变行程到青山街上逛大街了。
这间专卖烤鸡肉料理的店外观很像是酒吧，晕黄的灯光之下气氛营造得不错，
晚上6点多我很饿的踏进店里，店家开始营业没多久，只有一桌看起来像是下班后聚餐的OL
我拿了manu一看，全部都是日文的，几乎看不懂......
不过，有一个我看得懂：招牌推荐的鸡肉串烧组合 （反正就是可以猜得到）
味道由清爽到浓厚分别是：
加了海苔紫苏烧烤的鸡肉串、加了大葱烧烤的鸡肉串、加了酱油烧烤的鸡肝串。
火候拿捏得恰到好处，不干不柴，水准以上的串烧，推荐!
鸟政烧鸟料理( since 1967 ) 店家资讯：
星期六、日不营业
串烧组合￥1700
南青山3-13-2 山川…1阶
表参道站 B4出口徒步3分