图文版 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/22628104
常觉得 美食的资讯有点杂乱 我虽写过 来趟东京美食旅行
http://kunghc.pixnet.net/blog/post/6556953
但一个新手是不太可能这样爬文的
有时朋友要我推荐 一时也讲不清楚
这一篇 我想嘉惠没时间作太多功课的朋友 反正就吃这些就对啦!!
这是综合背包 PTT常见的推荐 和我自己的心得 推荐出来的名单 不照排名
不过不好吃 不要来找我算帐欧
因为舌头长在每个人身上 口味各有所好嘛!!
如果您觉得别的店才够格 值得推荐给新手
欢迎补充!!
我此后食记都会以此标准打分数: (和日旅版相同)
五颗星：超级好吃，专程去一次绝对不会后悔
四颗星：超级好吃，但价格太高 C/P值稍低
三颗星：很好吃，顺路的话推荐来吃
二颗星：好吃，吃过一次就好
一颗星：不好吃 不推荐
这些店的评分: 当然都是五颗星!!!!
(比较贵的店 打四颗星 如烧肉叙叙苑 浅草初小川鳗鱼饭 浅草今半 法国料理等
我就不会列入 )
总表:
1.九段下/斑鸠拉面
2.一兰拉面
3.池袋/麺创房 无敌家拉面
4.筑地盖饭市场 まぐろホホ肉ステーキ丼
5.筑地/まぐろ丼かんの(kanno) 的海胆饭
6.新宿西口/讃岐乌龙大使 东京面通团
7.日本桥/泰明轩 蛋包饭
8.人形町/玉ひで 亲子丼
9.银座,涩谷/梅丘寿司の美登利总本店
10.青山/舞泉~とんかつ まい泉的炸猪排饭
个论:
1.九段下/斑鸠拉面（★★★★★）
能吃到每日限定的特制拉面当然最好
但这个普通酱油拉面 就好吃的不得了
系出青叶的W-soup 充满鱼贝类的清香
店名:九段 斑鸠(くだんいかるが)
地址: 千代田区九段北1-9-12 九段下ビル1F
时间: [月～金]11:00～15:00,17:00～23:00
[土・祝日]11:00～16:30,18:00～22:00
休日:日曜日
交通:东京メトロ东西线九段下駅7番出口から徒歩3分、东京メトロ东西线饭田桥駅A5番
口から徒歩7分
官网: http://www.kudan-ikaruga.tokyo.walkerplus.com/
Livedoor分数: 3.6 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1892/
Lunch Menu:没有较便宜 平均予算 900円
食记:
2008 粉红东京 - day 1：斑鸠拉面 http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/6107075
离开风景秀丽的小石川后乐园我们要搭乘东西线到九段下吃晚餐 九段下和饭田桥只相隔
一站后来发现直接用走的还比较快 到日本赏樱的第一餐是大家都大力推崇 , 曾获选为拉
面比赛第 3 名的斑鸠拉面
东京 九段下 斑鸠拉面 http://www.wretch.cc/blog/Cherry5251/12038094
拉面几乎是我们每趟日本行最主要的粮食之ㄧ，它就像毒品一般，让人情不自禁地贪恋它
的味道，无论是汤头、面身、配菜等等，就算排队耗时许久也愿意，这趟行程虽然只有六
天，仔细算算George居然吃了五家的拉面，够厉害了。今天打算到千鸟之渊赏樱，先到一
样位在九段下附近的斑鸠拉面解决中餐，这里曾经是拉面排行榜的第三名，算是人气颇旺
的名店，到达店家门前的时间是AM11:40，就已经看见排队的人潮。
2.一兰拉面 （★★★★★）
我们最爱的拉面
由于可以自己选择汤头 面的软硬 可以吃好几次 都不会腻欧
又是独立 隐密性高的个人空间 适合不会说日文 害羞的新手造访
(菜单勾选也有中文的呢!!)
许多地方皆有分店 又多半都是24小时 不用担心吃不到
JR上野Atre山下口店 和六本木大江戸线駅上店 东京巨蛋城市LaQua店
应该是最常顺路的店 新名所 越谷Aeon LakeTown 也有分店
店名:一兰(いちらん)
地址:
アトレ上野山下口店 台东区上野7-1-1 上野駅駅ビル内
六本木大江戸线駅上店 港区六本木4-11-11 六本木GMビル２阶
渋谷神南1丁目店 渋谷区神南1-22-7 岩本ビルB1F
东京ドームシティ・ラクーア店 文京区春日１-１
横浜桜木町駅前店 神奈川県 横浜市中区花咲町1-46 日兴ビル1F
池袋东口店 豊岛区东池袋1-39-11 サニーサイドビル102
越谷イオンレイクタウン店
时间: 24小时 除LaQua店/ 越谷Aeon LakeTown店 10AM~11PM
休日: 无休
交通:
官网: http://www.ichiran.co.jp/index.html
Livedoor分数: 2.8~4.0 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4280/
Lunch Menu:没有较便宜 ～1000円
食记:
一兰拉面．上野分店 http://blog.pixnet.net/rolla/post/16047050
一兰拉面是源自于福冈，是博多拉面的一种，除了本身汤头味美之外，它还在面中依个人
喜好不同加入唐辛子，也就是所谓的辣椒，不过我觉得它更吸引人的一点是除了辣椒的份
量，它还可以依每个人的口味不同，选择面条的软硬度．汤的浓度．加不加蒜．青葱或白
蒽．叉烧肉的种类等等，相当客制化，而且只卖一个价格，只要七百五十日元。...
一兰拉面....阿宅的终极拉面圣地！
http://blogs.myoops.org/lucifer.php/2008/10/12/ichiran
在某位寿司大人的介绍之下，今天中午我去突击了位在六本木精华地带的一家神秘的拉面
店！ 其名为一兰！ （当然照惯例这照片是来自于大阪店，因为我懒得照照片）...
宅犬旅行日记：2008东京之旅(后乐园La Qua一兰拉面)
http://www.wretch.cc/blog/treak/20472417
“一兰拉面”是PTT美食版很多网友大力推荐的日本拉面连锁店，尤其是“汤浓”、“面
硬”、“青葱”、“半熟卵”，让很多网友称赞不已。是豚骨汤头的博多拉面，汤头部分
我则选择最浓的，拉面端上来后习惯性的先喝一口热汤，汤汁入喉可以喝得出有股淡淡的
肉骨熬煮的香味.."香醇顺口"是我喝“一兰拉面”汤头时直接联想到的四个字，由于不会
死咸，加上汤头有股阵阵的肉骨香味所以很容易就可以喝个精光。整体而言，我个人的感
觉“一兰拉面”是一间中规中矩的拉面店，尽管汤头、面条、口味表现都不差，但好像就
是差了那么一点什么的感觉？
上野车站旁 24 小时的一兰拉面 http://yuann.tw/?p=879
不论从美食还是观光的角度，一兰拉面都是相当值得一去的地方。在 2005 年 TBS 的面
王大赛中，一兰拉面的六本木店也有第 12 名的实力，难怪如此的好吃。
3..池袋/麺创房 无敌家拉面（★★★★★）
在背包客栈大推特推的无敌家 我没吃过
抹茶団子四年前后各造访一次 似乎觉得不再无敌....
不过多半的评价还是很ok
店名:麺创房 无敌家(むてきや)
地址: 东京都 豊岛区南池袋1-17-1 崎本ビル
时间: 10:30AM - 4:00AM
休日:无休
交通:JR池袋駅南口。明治通り沿い、南池袋1交差点の角
官网: http://homepage3.nifty.com/mutekiya/
Livedoor分数: 3.4 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/3280/
Lunch Menu:没有较便宜 ～1000円
食记:
峰大的生活札记 - [东京漫步2007]食‧超美味无敌家拉面‧池袋
http://blog.pixnet.net/changfong/post/7371428
来日本前，做了很多很多的功课，谈到池袋的拉面，除了光面外，这家“无敌家拉面”也
是非常多人推荐的，刚好它24小时营业，那就当消夜来吃囉！招牌很有趣，就是三个拉面
碗写着“无敌家”，简洁有力。门口也是很简单的陈设
吃在东京・究竟是面无敌还是吃了人无敌～无敌家
http://machadango.blogspot.com/2007/01/blog-post_12.html
与一般传统的豚骨拉面比起来，除了视觉色泽上的差异，最大的不同点就是豚骨汤刚入口
很顺，喝久了会有点腻，但酱油豚骨汤头拥有豚骨汤头的浓郁，却因为酱油有了更丰富的
味道；这是好汤头，豚骨汤头该有的浓郁口感加上酱油汤头该有的清爽与留在舌头上水果
的甘甜，好得没话说，但是猪骨汤就是有一个致命缺点，爱吃的人会说那是本该就会有的
味道，不吃的人却会认为那是一种动物臭，如同不吃羊肉的人无法理解那股腥臭怎能放进
嘴里，在此必须说，这汤即使是加了酱油去调合，也压不过有些人所谓的猪臭味，但对我
这猪臭羊骚都照单全收的人而言，这汤头是极品。
冷团子之旅‧东京～没有永远的无敌家
http://machadango.blogspot.com/2008/03/blog-post.html
上次到无敌家来是至少四年前的事情，我依稀还记得当初所尝到的美味，浓厚不带腥味的
酱油猪骨高汤加上肥厚充满肉汁的叉烧，连不爱面食的我都不得不承认这的确称得上是美
食；时光飞逝，听闻无敌家前经常大排长龙，或许今天是个好机会让曾经对它赞誉有加的
我重新检视它的美味是否依然坚持故我？..看着菜单上琳瑯满目的花样，不知怎么地就是
觉得不对味..我盯着桌上摆着的东西瞧，喜爱的炸蒜片消失了，取而代之的是柴鱼粉、激
辛高菜及无臭大蒜，虽说各式各样的调味料是迎合口味多变的消费大众，但在我眼里却觉
得店家这样似乎丧失了对自己商品的坚持..
2008-01-20 面创房无敌家 拉面无敌!
http://blog.xuite.net/docjzs/blog/15517324
无敌家的汤头号称每日熬煮绝不隔夜, 他们使用国产豚骨与鸡骨, 以大火熬煮16个小时,
再加入特选的猪背脂肪, 浓缩出来的, 就是这究极的大骨汤, 也是无敌家自恃无敌的秘宝
...入口的瞬间, 我的内心充满了敬畏, 这汤头浓缩的程度难以想像, 滴滴充满了浓烈醇
厚的脂肪甜香, 比豚骨还更像豚骨. 光是只有味道的压缩当然还称不上是本事, 他们的高
明之处是在于极尽浓缩之时, 重口味的汤头竟然还是圆滑柔和, 顺口无比, 不会让人觉得
突兀或是过度刺激. 至于某些豚骨汤可能会出现的臊味, 更是完全感受不到
4.筑地どんぶり市场 まぐろホホ肉ステーキ丼 （★★★★★)
PTT美食达人Yellowsand评价S的まぐろホホ肉ステーキ丼 900yen
真的好吃 虽然是鱼 好像牛排啊
这家店也是少数筑地24小时营业 且休市也营业的 只有星期一晚上休
不过 中午过后 まぐろホホ肉ステーキ丼会卖完欧
【主なメニュー】
◇ 市场丼 ９００円 ◇ (这个请看随裕而安 的食记)
◇ まぐろほほ肉ステーキ丼 ９００円 ◇
◇ まぐろ丼 ７００円 ◇
◇ ネギトロ丼 ６５０円 ◇
◇ うに丼 １５００円 ◇
店名: 筑地どんぶり市场(つきじどんぶりいちば)
地址: 筑地 ４－９－１４
时间: 24时间営业
休日: 休业日：月曜夜のみ休み
交通:
官网: http://tsukiji-monzeki.com/donburiichiba.htm
Livedoor分数: 3.0 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16216/
Lunch Menu:没有较便宜
食记:
终于再次吃到梦幻海鲜丼 (筑地どんぶり市场) http://yuann.myphotos.cc/?p=750
把上面的山葵泥拿下来与酱油拌匀，再洒回碗里，配合一口鱼+饭放进嘴里，喔！随着鱼
肉的不同，每一口的滋味也都不一样；山葵酱油的香气还是那么的清新动人，米饭本来就
该是凉凉的又Q又黏，吃到海胆时再度让我们几乎要哭出来
Yellowsand评价：S 已经去超过五次了，每次都会点まぐろホホ肉ステーキ丼
http://www.wretch.cc/blog/yellowsand&article_id=8233026
5.筑地/まぐろ丼かんの(kanno) 的海胆饭 （★★★★★）
我个人最喜欢的筑地盖饭店 就在上一家右手边的巷子里
这次吃的是海胆饭 2000yen
完全无腥味 或药水味
店名:まぐろ丼かんの(kanno)
地址:中央区筑地4-9-5
时间:朝5:30～昼2:30（シャリがなくなり次第）
休日:日曜日、祝日 月2回の休市日
交通:地下鉄筑地市场駅から徒歩3分
官网: http://www.walkerplus.com/gourmet/gyoretsu/tokyo/22.html
Livedoor分数: 3.9
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/8154.html
Lunch Menu:没有较便宜 1,000～3,000円
食记: http://k-style.seesaa.net/article/21839421.html
6.新宿西口/讃岐乌龙大使 东京面通团（★★★★★）
我想这是这十家店中 CP值最高的搂
乌龙面在日本本来就是便宜的食物
当年看到YOYO的书有推荐就来吃 但真的很好吃欧!!
就在面屋武藏的对面 若怕吃到咸到肾衰竭的拉面 或是排队的人太多了 就来这吧!!
店名:讃岐うどん大使 东京麺通団 （とうきょうめんつうだん）
地址: 东京都 新宿区西新宿7-9-15 ダイカンプラザ ビジネス清田ビル1F
时间: 10AM~2AM
休日:无休
交通:新宿駅西口から小滝桥通りへ。最初の信号・五叉路を左前方(柏木公园方面)へ进
むと左侧。徒歩5分。
地下鉄新宿西口駅徒歩2分。
官网: http://www.mentsu-dan.com/
Livedoor分数: 3.8 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7246/
Lunch Menu:没有较便宜 ～1000円
食记:
[东京食记]东京麺通団（东京面通团）
http://blog.xuite.net/savageboss/savageboss/20926206
整排的小菜多数都是100Y的价格，缺点大概是菜牌有一半看不懂，都靠外型辨识。我蛮喜
欢吃这边的炸鸡肉，虽然它很咸，但是比较台味，吃久了日本食物可以怀念一下。这回点
了竹轮跟不知名的炸鱼（我只确定它是鱼）。竹轮软软的顶好入口，不知名的炸鱼味道顶
清淡的，可能是鸡肉太咸。这样一餐不到六百日币，就可以满足的离开店里。Q度极佳的
面条，让我回台湾了始终难忘那滋味。
ULTRAMAN FAMILY - [2006东京] 超滑溜的乌龙面
http://www.wretch.cc/blog/radman/4093651
东京面通团就是一群热爱赞歧乌龙面的粉丝，以自己的坚持跟理想开的面店，成员们跟香
川〈就是赞歧乌龙面大本营〉当地的制面所合作，把最原汁原味的乌龙面带到东京来...
不愧是乌龙面粉丝开的店，主角的面条的品质果真赞到没话说，强韧带劲的口感，滑溜顺
畅的面体，我们想卷在汤匙里给小咸蛋入口根本没办法，就像弹簧般，咕咚！一下弹回碗
里。光吃面条就很过瘾了，小咸蛋接受度百分百，套句Milly的话：吃完只是满足满足连
发，一点都不夸张，就算好几餐都来吃也很值得，因为可以变换口味啊。
7.たいめいけん 蒲公英蛋包饭（★★★★★）
昭和６年创业的日本桥洋食老店
1F价格较平民(不能刷卡) 通常要排队 二楼较贵
星期一到星期五中午11AM~2PM 有880yen的午餐
新宿高岛屋 B1似乎有分店?
另外麻布十番的グリル満天星 YellowSand评价：S（至目前为止来过2次）
连锁的台场 AquaCity 苹果树
或是更便宜的 银座吃茶YOU 也可以考虑
店名:たいめいけん
地址: 东京都 中央区日本桥1-12-10
时间:
1F： 年中无休
平日・土曜 11:00～21:00(20:30 ラストオーダー)
日・祭日 11:00～20:30 (20:00 ラストオーダー)
2F： 日曜・祭日定休
昼の部 11:00～15:00(14:00 ラストオーダー)
夜の部 17:00～21:00(20:00 ラストオーダー)
休日: 1/1, 1/2
官网: http://www.taimeiken.co.jp/
Livedoor分数: 3.1 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/138/
Lunch Menu: 有较便宜 昼： 880円 夜： 1,000～3,000円
食记:
泰明轩蛋包饭(东京) http://blog.xuite.net/a1244992/dorechin01/195616
“たいめいけん泰明轩”洋食屋细究起来，还比银座名店“炼瓦亭”老上四岁，门口人龙
的长度也不遑多让……让马铃薯们在寒风料峭的三月黄昏中，不禁倒吸口冷气。从暮霭等
到夜色完全降临、从门外等到门内，但前方那扇拉门里灯光好温暖又好香的蛋包饭世界，
就是怎么也进不去..三十分钟后，终于…坐在有着磨痕、散逸家庭温馨的木桌椅上，桌面
下还有小格子供人放随身物。鹅黄的吊灯下，映着每个人大快朵颐的满足表情，侍者正端
盘表面焦黄、冒着热氲的焗烤通心面走过，马小薯马上叫犹豫不决的马大薯加点一份。
《东京‧美食》たいめいけん 蒲公英蛋包饭
http://wwong0103.pixnet.net/blog/post/18889256
日本桥能这么吸引的原因，就是因为‘たいめいけん’这家历史悠久的洋食店里的一份蛋
包饭–たんぽぽオムライス (蒲公英蛋包饭)，这是电影导演伊丹十三在拍“タンポポ”(
蒲公英) 这部电影时，为剧情而创作的蛋包饭。当我第一眼看到这个蛋包饭时，真的忍不
住双眼发光～黄澄澄的椭圆形半熟蛋包，实在让人不舍得把它吃掉耶！(当然这是开玩笑
的啦！我是蛋痴耶！无论如何一定要吃个够啦！) 轻轻划开蛋包，浓稠的半熟蛋液散开并
覆蓋了下面的蕃茄鸡肉炒饭，天啊！对于一个蛋痴来说，还可以有比这个鸡蛋来得更吸引
、更让人赞叹的吗？
霜月梦旅