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餐厅名称：筑地mesi丸
地 址：中央区筑地4-13-7
价位(每人)：一颗 500 日圆
官方网站：(无)
评 价：三颗星
图文版：http://www.wretch.cc/blog/fenetre/9394182
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吃完大和寿司后,肚子超撑的=.=
之后在筑地闲逛,
消化饱饱的肚子,顺便寻找筑地mesi丸
这间筑地筑地mesi丸是在"东京食玩买天书"上看到的,
因为我超喜欢吃扇贝的,
就决定一定要来品尝烤扇贝
后来就找到了,
店家非常的不起眼,是各小小的摊贩,
摆了一箱箱的超大颗扇贝,海螺,不知名贝类,生蠔
等了一会儿,终于有人出现了 =.=
是位中年人,不是书上所说态度不友善的婆婆@@
我当然点了一个大扇贝, 爸点了一个生蠔,
爸原本想生吃,但是店员说不行,可能是鲜度不够吧,一定要用烤的
大颗扇贝先切成一小块一小块,生蠔直接烤
卫生不太好,看他拿了一个不太干净的夹子夹来夹去,我实在很怕会拉肚子=.=
料理的过程中,加了多次酱油,让我觉得"不会太咸吗??"
终于烤好了,爸爸的生蠔原本超大一颗,烤过之后缩成小小的,
我也开始品尝我的烤扇贝
咬下去
哇
幸好还是很好吃
每一口都是海洋的味道
贝肉也有贝柱一丝一丝的条状口感
殴殴殴~欧伊希~~~~~
不亏是我最爱的扇贝
不过不要加酱油会比较好吃
因为扇贝本身就有咸味了,加了酱油会太咸,
而且可能无法完全品尝扇贝的美味~
幸好回家之后并没有拉肚子,可能夹子在高温炭火之下也间接被杀菌了吧
下次到筑地,我应该会在买来吃,
然后叫他不要加酱油
好吃好吃啊
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