八户“八食センター”‘市场栋’生鲜海产区
八戸八食センター（2）精采图文版请见
http://blog.xuite.net/yukochan/200408/20246650
这区不仅卖各式海鲜，也卖各式醃制物、盐辛等，
摊位数不多，约30~40摊左右，但每个摊子的东西都非常多，而且价位其实有差喔，
大家一定要认真用力的先逛一圈，有印象后再下手！！
而且很多摊子是不零卖的，一卖就是10个或是一箱，要多问看看，
愿意零卖的摊子价差更大，
例如大牡蛎零售有的一个150圆但有的1个200圆，
北寄贝更夸张零售从1个150圆到500圆都有，
大家一定要多问问，否则事后一定会后悔莫及> <
这里先跟大家介绍一下，面对烧烤店“七厘村”时左右两侧各有一间店家，
右边的店家都不肯零卖，左边的店家则非常OK，多买几样老板娘还会自动去零头，
人很热情，非常推荐大家跟左边的店家买！！
还有就是因为这里的店家都知道，大多的客人买了后会去“七厘村”直接B.B.Q，
所以东西买了后只要跟老板提一下老板都会帮你处理好，拿到东西后就可以直接烧烤，
尤其是像大牡蛎跟贝类，老板没帮我们剖开，我们还没办法吃呢XD
这里有一项很棒的服务大家一定要记得，
如果一次购买一大盘10大牡蛎，这样处理需要一点时间，
可以请老板处理好后帮你送进“七厘村”，然后就进“七厘村”里排队等位置，
有些人则是吃一吃后发现太好吃、吃不过瘾，才又再跑出去追加，
所以常会见到外面摊子的老板拿着一大盘处理好的海鲜冲进来，
这样可以帮大家省去不少时间，而且不用因为在一个摊子买了东西后就拿着拖盘逛街，
这样太麻烦了！！
YUKO当时就是看说大约才30~40摊应该半小时可以买好进去烤，
结果光是逛第一圈YUKO就逛了半小时，
后来看了一些目标后再开口询问零售价，等到买好后才发现竟然又花了1小时，
真的非常惊人！！！
但花时间卖卖询价是有代价的，
下面是YUKO的战利品（后面的刮号是YUKO在市场内所问到的零售价的范围）：
1条25-30cm长的新鲜乌贼100圆x 1（100~150圆）
1个将近20cm长的カキ150圆x 2（大牡蛎，也就是生蠔）（150~500圆）
1个直径将近15cm的肥美干贝100圆x 2（大扇贝）（100~300圆）
1个直径将近15cm的北寄贝150圆x 1（150~500圆）
1条长约20cm的肥美明虾100圆x 5（100~300圆）
1大盘鲑鱼，内有一整个鲑鱼头对切，6块鲑鱼下巴，3大片18cm x 8cm的鲑鱼切片300圆（
300~700圆）
=>总共1550圆
结果一餐根本吃不完，YUKO又舍不得拿∞的便当盒出来装，
只好努力的从包包中翻出干净的夹练袋来装，一整个像欧巴桑（大笑～～），
所以身为过来人，YUKO要建议大家来八户“八食センター”一定要记得多带
“可密封的保鲜盒”和“一卷锡箔纸”，
如果是家族出游，可以的话就带个小锅子吧，这样还可以煮海鲜火锅，
因为有些海鲜只能煮火锅无法用烧烤的！！
举例来说“真鳕的白子”，也就是一种大型鳕鱼的精巢，
通常要非常新鲜的才可以取吃食用，
因为数量稀少，所以价格昂贵（500g通常要5000圆以上），
通常只有在高级料亭才吃得到，一小块所煮的小火锅都要2、3千圆，
有兴趣的人可以到下面的网址看看照片以及价目表
http://www.siretoko.com/tarasirako.htm
但是呀～～YUKO在“八食センター”却看到一盆600g（大概跟方便面碗一样大）只要500圆
没错，足足少了1个零，是500圆没错！！！
对于吃不起高级料亭的YUKO来说真的是馋的要命，才500圆耶，
YUKO非常确定其他地方绝对没有这种价位，所以便向老板娘询问是否可以用烧烤的，
老板娘坚持只能煮火锅，因为仅用铁网烧烤会破掉，然后全落到炭火中，
结果YUKO在那盯着那盆白子看了将近10分钟，
如果这时有带锡箔纸，就可以折成浅一点的锅子加一点水下去煮了> <
下面就来看照片囉
◎因为YUKO买太多，所以只放部分在拖盘上，
◎左上角那就是对剖的半个鲑鱼头，撒点盐好好吃喔^0^
◎右下方一颗颗黄色球状物是挖好的海胆，一份约4-5颗海胆，3份2000圆，因为是用扇贝
壳当底盘，所以可以直接放在铁网上烧烤；那个莫久来据说是日本海产三大真味之一的肝
（是类似海参的一种海底棘皮类生物）所做成的盐辛，非常下酒，因为肝很小，一罐要用
到非常多只才能制成，所以不便宜，也不好买，这类盐辛老板多会大方的给试吃，满好吃
的而且不会腥
◎这摊的一份一样是4-5颗海胆才450圆喔
◎这个是鲽鱼，也是颇高级的鱼类，2~3条1000~1200圆不等
◎但另一摊的就贵很多（应该是产地等级不同吧），1条1500~4000圆不等
◎这是YUKO买的乌贼，超新鲜的，手摸过的地方还会变色耶！！
◎左边是毛蟹，非常大只一只1000圆起跳，左边有帝王蟹跟松叶蟹，这都好贵喔，6,7000
圆耶，还是金沢近江町市场便宜～～
◎这是三陆特产的海产，实在不知道是什么，老板一直强调很好吃，一个200圆左右，但
YUKO没勇气尝试XD
◎这是八戸近海的鲑鱼，一条长超过50cm才1000圆耶！！
◎这摊是卖处理好的生鱼片，价钱很便宜，一大盘300-700圆不等，虽然YUKO很心动，但
吃掉那一大盘YUKO也差不多饱了，要怎么吃烧烤呢，只好忍痛放弃> <
◎这个鲑鱼更大条，等级更高，超过70cm的2000~5000圆不等
◎这松叶蟹一只这么大只才1500圆耶，有没有天理呀！！！北海道在贵啥的呀！！！
◎这家乌贼比较大条、比较肥而且很新鲜但比较贵，5条500圆；上面那2500圆的是组合价
，一箱有6个干贝5个生蠔4只大乌贼，比前面3800圆一箱的便宜多了
◎这家专卖大牡蛎，右边的那一大箱1000圆，中间的比较大颗等级比较高一个350圆
◎这是醃过的鲑鱼下巴跟鲑鱼块，一大盒300圆
◎这明太子一大盒3条才1000圆，后面是醃制物一盒500圆，全都有试吃，超好吃，但吃多
了口中真的是又咸又辣（笑～～）
◎左下角的秋刀鱼一大盆500圆，老板说零售的话一条100圆，零售好贵喔
◎这摊生鱼片很便宜喔，摊子上红色那是鲔鱼中肚肉，一大盒才700圆
◎这家的干贝较贵10个1000圆，大牡蛎有便宜，10个也是1000圆，YUKO的干贝就是在这买
的！！
虽然还有很多更便宜的摊子，但因为YUKO那时已经买到满手都是战利品无法拍照，所以只
能分享到这，其他的等大家自己去挖宝囉^0^
接着，下一篇要介绍的就是市场内特别设立的烧烤店－“七厘村”！！！