图文 http://www.wretch.cc/blog/leixela/20759598
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=94&f=1714202948&p=24
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=94&f=1714202947&p=23
食欲之秋，是品尝螃蟹的绝佳季节，想起大阪游记很久未更新了，就来一篇
应应时节。漫步于道顿堀，这个十分高调的大螃蟹扛棒俨然已成为这里的标
的物之一，即便不黯日文，远远的一望过去，也能清楚知晓这间店葫芦里卖
什么药。
かに是螃蟹的意思，所以中文大家就直接将它翻成“螃蟹道乐”，它的店面
主要分布于关东、关西的大城市，而大阪最热闹的道顿堀中心就涵括了本店
、中店和东店三间店，也就是说，将道顿堀从头走到尾，共计可以看到三次
这鲜红的螃蟹大扛棒，气势和广告效果真是惊人。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=94&f=1714202925&p=1
▲螃蟹会席料理模型
走上前瞧瞧店门口精美的料理模型，价位从日币千元有找的螃蟹寿司餐盒，
到二、三千元的迷你螃蟹会席套餐，乃至上万元的长脚蟹豪华会席料理都有
，选择十分多元。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=94&f=1714202927&p=3
楼上有拉门隔间，也有开放式的榻榻米座席，换上了室内拖鞋，一坐下就闻
到榻榻米怀旧的气息，窗明几净的用餐环境让人觉得很舒适。拿起MENU研
究片刻，我们点了3990YEN的浜茄子与知床会席料理各一。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=94&f=1714202930&p=6
▲煮螃蟹
会席料理是一套一套上的，著和服的服务生观察我们的用餐速度，以适时的
速度悉心上餐。最先呈上来的是水煮螃蟹，新鲜的螃蟹无需多加调味，只要
水煮过就很赞，肉质鲜甜，蘸上附上的醋汁就非常美味，灰褐色的蟹膏虽然
其貌不扬，但是滋味好极了。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=94&f=1714202935&p=11
▲螃蟹刺身
生的螃蟹肉，我其实本来不太敢吃，不过还是大胆尝试看看，滋味真的很独
特。蟹脚一扯开，呈现美丽的切花，冰冰凉凉的口感中，带点入口即化的甘
甜风味，完全不带一丝腥味，也可以蘸上醋汁或是蟹膏享用，这样的螃蟹形
态料理，我想我下次不会再排斥。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=94&f=1714202940&p=16
▲螃蟹火锅
品尝过螃蟹刺身后，再尝尝浓郁的螃蟹焗烤和清爽的螃蟹火锅来暖暖胃。焗
烤的料理法口味略重，反而盖住了螃蟹的风味，我觉得反而可惜了；小火锅
清清的汤底，放进蟹脚、豆腐、蒟蒻、白菜和菇类煮滚，味道真棒。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=94&f=1714202938&p=14
▲蟹肉寿司
简单的寿司组合中，有蟹肉军舰卷、河童卷和综合寿司，口感很精致，几乎
一上来就秒杀。一旁的醃渍物原本是准备搭配下面的锅饭一起享用的，不过
和寿司一起吃也很搭，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=94&f=1714202939&p=15
▲螃蟹釜饭
釜饭其实在稍早时就呈上来，但服务生叮咛我们要闷煮一阵子后再享用风味
更佳，等得差不多了，就掀开锅盖看看。香喷喷的蒸气，看起来真是色香味
俱全，它的口味像极了螃蟹米糕，带点锅巴反而更美味，不过可惜此时我们
已经八分饱了，所以实在是吃不完啊。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=94&f=1714202942&p=18
▲甜点
最后呈上来的抹茶冰淇淋就逊色多了，香草冰淇淋配上一点也不够味的抹茶
让人感到很失望，还不如多喝一口温润的煎茶呢。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=94&f=1714202945&p=21
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=94&f=1714202946&p=22
▲赠送的折扣券
离开前，在店门口发现硬是要和螃蟹扯上关系的HELLO KITTY，还有一堆莫
名其妙的周边商品，觉得很闹。这样梦幻又豪华的螃蟹飨宴，日币万元有找
真是很超值，有机会来大阪，不妨体验看看螃蟹道乐细腻的美味。
最后店员还送上二张使用上无限制的1000YEN折扣食事券，让你下回前来可
以直接做折扣，好康道相报，我拿给日本通到像自个儿家后院的学长，希望
他也能品尝看看精致的螃蟹会席料理。
かに道乐
http://www.douraku.co.jp/