[游记] 激安~超便宜生猛海鲜哪里找?!小樽篇

楼主: gyoko (YUKO)   2008-10-18 17:53:08
一般人如果到北海道要吃海鲜丼,大多会到函馆朝市那的一些餐厅跟食堂,
但在那如果想吃料多又大碗的海鲜丼所费不赀呀!!动辄2、3000元!!
虽然当海鲜丼端上桌的那一刻会让人感动到忘了荷包在淌血的痛,
但对于一天伙食费只有2000~2500圆的YUKO来说,
在那吃一餐会吃掉YUKO一整天的餐费呀!!
所以在出发前YUKO一直很挣扎,
对于热爱美食的YUKO来说,到北海道没吃个海鲜丼就如同入宝山却空手而归,
这一点都不符合YUKO旅行的哲学……
但就在YUKO前往函馆朝市的前一天,
YUKO竟在函馆发现了路边便宜好吃的小摊以及超便宜的海鲜丼,
至于多便宜,大家就请往下看囉^0^
精采图文版(上)http://blog.xuite.net/yukochan/200408/20084853
精采图文版(下)http://blog.xuite.net/yukochan/200408/20093137
便宜路边摊
在小樽最热闹的那条街上,离小樽浪漫馆不远处,有一个很便宜的路边摊
(其实他们家也有店面,但是卖一般纪念品、糖果饼干之类的,这部份YUKO一点都不推荐)
,摊子卖什么呢?
这里卖著“现烤”1个150圆的活扇贝和1个250圆的活カキ(大牡蛎,也就是生蠔),
据说老板有时疯起来时1个会便宜50~100圆喔!!
另外还有1片100圆的夕张哈密瓜!!
YUKO乍看到这些价钱时老实说没有很兴奋,
因为有网友介绍过老板发疯时的特价,虽然比金沢近江町市场便宜很多,
但当时YUKO的想法是再多逛逛吧,搞不好会有更便宜的,
结果一路逛下去看到一些海鲜丼店、海鲜炭烤的店家或寿司店一间比一间贵,
光是炭烤个扇贝就要600~800不等,カキ更可怕,甚至要上千,
愈逛愈饿也愈逛愈后悔,
真正促使YUKO改变心意回头的其实是另一个路边摊,
在靠近北一硝子工房的附近也有一个类似的路边摊,
一样是卖现烤扇贝跟カキ,但价钱贵的吓人,
1个活扇贝要350圆,而1个活カキ要500圆,
现场有不少去校外教学的日本国高中生每人都点了2,3个在吃
(日本的学生都比YUKO有钱好多喔~~泣),
当下YUKO毫不犹豫的转头回去原本那个摊子,各点一个扇贝和カキ来解馋XD
在等扇贝和カキ烤好的过程中YUKO嘴馋的买了一片夕张哈密瓜,
看看那在超市中动辄数千甚至上万的哈密瓜到底有什么过人之处,
结果……YUKO超失望的> <;这哈密瓜是很甜也很绵密,
但这跟YUKO在台湾的市场里所买到2个甚至3个100元左右的哈密瓜实在没什么不同,
台湾的哈密瓜不仅价格便宜,而且新鲜好吃,而且买回来后只要多放个1、2天再吃,
让哈密瓜再熟一点,吃起来会更甜更软,真的是甜进心坎里(笑~~),
甚至比这片价值100圆的哈密瓜好吃上很多,YUKO真的觉得这片哈密瓜有点名过其实,
还好只买了1片花个100圆尝个鲜,但也不会再有下次了XD
而且YUKO这次在青森的早市也遇到人家在卖哈密瓜,1颗约3、400圆,
便宜又甜又好吃,完全不输这夕张哈密瓜喔!!
吃完哈密瓜,扇贝和カキ也烤的差不多了,
迎面而来的是一阵极香的降之炭烤香味,看起来也很美(笑~,让人迫不及待要尝尝看!
一个带壳跟手掌一样大的カキ,一入口真的是又肥美又鲜甜,好好吃喔~~~,
扇贝也很好吃,可惜店家在烧烤时将里面的干贝切小块了,
所以吃的时候欠缺了一点一大口吃下肥厚干贝的那种幸福口感XD
店家有倒一些酱油类的酱汁调味,还不错,但可惜了カキ和扇贝所烤出来的鲜甜汤汁,
因为酱汁与汤汁混合后咸爆了,根本喝不下口呀> <
在现场YUKO对于这个烤カキ和烤扇贝还颇满意的,
尤其在隔天到函馆朝市逛了逛后,确定没有更便宜的烤カキ和烤扇贝时,
YUKO还真有点得意XD,但这一切得意都在YUKO抵达八戸的八食中心后被狠狠的敲碎了> <;
八食中心的カキ和扇贝不仅更便宜(一个不到100圆的扇贝跟100圆的大カキ随处都是),
而且更肥美,YUKO也终于知道小樽的店家为何在烧烤时要加酱汁,
尤其是扇贝为何要切成小块了(明明扇贝内的肉也不大块,应该没到非切小块才会熟的
状况吧?!)
其实呀,似乎是因为他们家的カキ和扇贝不够肥美新鲜!!
真正新鲜的カキ和扇贝无须加任何调味就非常好吃了,
海鲜本身的鲜甜再加上一点点海水的盐味,真的是令人魂盈梦牵的最高美味呀!!
而扇贝的部分,真正肥美的扇贝里面就是一块又肥又厚的大“干贝”,
还有扇贝的内脏,干贝的肉又肥又甜又多汁,
咬下去有点弹性而且鲜美的汤汁充满整个口中
(第一次彻底认识到为什么人家熬汤喜欢加干贝了,天呀~好好幸福的感觉喔喔!!),
干贝肉不会松松散散的,但小樽这家的扇贝肉比较瘦小,
再加上切成小块后口感整个丧失,甚至有点散散的感觉> <
不过整体来说这摊的烤カキ和烤扇贝在北海道应该算是颇便宜了,
还是推荐大家经过时可以点来尝尝看喔^0^
小樽海鲜丼屋篇
吃完路边摊现烤的カキ和扇贝后,再望向沿途一间又一间的海鲜丼店,
YUKO的食欲整个被打开了,天呀~~好想吃海鲜丼喔(笑~~),
每一碗海鲜丼都像是装的满满的各式大小珠宝盒,
比起真的箱了水钻的音乐盒还要吸引YUKO呢XD
但是呀,享一饱口福的代价可不小,
每碗海鲜丼几乎都2000日圆起跳,2000日圆左右的通常不是比较小碗,就是料比较少
(约3种左右,当然还是会装的满满的啦~),
看起来比较大碗、料比较丰富的都要2500圆起跳> <;
YUKO一天的伙食费只有2000-2500圆,
一碗海鲜丼吃下去,不仅今天会透支,连明天都只能啃面包了(泣~~)。
结果在YUKO弃而不舍得寻寻觅觅之下,竟然让YUKO找到一间超便宜的海鲜丼屋,
他们家的招牌料理竟然是一碗装着7种满满的料的海鲜丼(很大碗的说),
价钱竟然只要1200圆!!!
没有错,你没看错,就是一碗海鲜丼只要1200日圆!!!将近其他店家的半价喔!!
在以海鲜著称的北海道,老实说到处都有料多味美的海鲜料理,
即便价位比东京、大阪等地便宜许多,但吃一顿下来价位还是偏高,
真的会让YUKO眼睛一亮的,不仅要好吃新鲜,更重要的是要“价廉”,
因此虽然北海道来有许多非常好吃的海鲜丼店
(函馆朝市就有非常多间非常有名的海鲜丼店跟食堂),
但YUKO这次想跟大家介绍的是“物美”又“价廉”的店家^0^
海鲜丼屋 小樽 ポセイ丼http://www.otaru-poseidon.jp/
位置接近北一硝子工房的附近,后来YUKO回台湾后上网查了一下才知道,
“海鲜丼屋 小樽 ポセイ丼”非常有名,
连续2年获得北海道新闻所举办的‘これ食べたい!大赏’,并接受过众多的电视、广播、
杂志的采访,也有许多名人去吃过,难怪YUKO看到墙上挂了很多名人的签名版,
其中还有料理达人陈建一的喔(其他名字YUKO认不大出来XD)。
YUKO这天在小樽街头边逛边在张望一路上的海鲜丼店,
虽然橱窗内的海鲜盖饭每一碗看起来都很好吃,但2千多圆的价位另YUKO十分犹豫,
但就当YUKO经过“海鲜丼屋 小樽 ポセイ丼”时忽然就停下了脚步,这也太便宜了吧,
他们家的海鲜丼的价位竟然从600圆~2300圆不等!!
喔~~照片看起来也颇大碗的,YUKO心动的,差点忍不住就一脚踏进店内(笑~~),
但理智告诉YUKO,这么便宜不是很小碗就是不新鲜,反正一定有什么问题啦!!
但是YUKO在小樽街头徘徊了2,3次,实在找不到其他价钱稍微可人一点的海鲜丼店,
而小樽9月初的街头竟然在5点半左右天色就开始暗下来了,
温度逐渐下降(后来看到温度计竟显示20度~惊),
饥寒交迫的YUKO不顾一切的踏进了“海鲜丼屋 小樽 ポセイ丼”。
一踏进店里YUKO忽然有点后悔,傍晚6点左右店内竟然空无一人(大惊@@),
当时心中马上闪过“该死~~不会采到地雷了吧选定了> <”的想法,
但既来之则安之,反正外面那些贵翻天的也吃不起,
这里好歹是北海道,再大的地雷应该也有限度吧^^;
鼓足了勇气,YUKO便在吧台坐了下来,
坐下后一抬头便发现墙上挂了好几张名人的签名版,
“嗯~~有名人加持应该有一定水准吧(大仓家的鸟贵族就很好吃呀XD)”,
忽然,里面两间包厢的门打开了,原来里面早已坐满了来毕业旅行的高中生,
“嗯~~其实人满多的,有十几二十人呢!!,应该没问题吧?!”,
其实后来在YUKO快用完餐,将近7点时,店内忽然涌进了一大群一大群的上班族,
看来都是熟客,跟老板娘以及师傅们都亲切的打招呼呢,
没一会儿店内就坐满了,看来6点多没人是因为时间还早吧(笑~~)
就在YUKO一边打量店内一边看着Menu的时候,
老板娘已经贴心的送上一杯热茶以及一碗热腾腾的海鲜味增汤!
一般来说,味增汤都是随定食、套餐等附赠的,
但老板娘大概是发现YUKO单薄的穿着无法抵御20度的温度,
YUKO都还没开口点餐,便已先奉上热腾腾海鲜味增汤让YUKO暖暖身。
这海鲜味增汤真的是料好实在,不仅有海带芽、豆腐、蟹肉和鱼肉块,
更有一整只完整的蟹螯,汤头的滋味真的是非常鲜甜,
更重要的是这一碗暖暖的味增汤加上老板娘的笑脸与关怀,
不仅温暖了YUKO被寒风所冻寒的身体,
更温暖了因为长时间一个人旅行而有点寂寞的心灵,
一时间似乎有种回到家中的亲切感^0^
YUKO这餐点的是大碗上铺有满满鲑鱼卵、飞鱼卵、鲔鱼、鲑鱼、螃蟹、干贝、甜虾7种料
的“海鲜丼”,一碗才1200圆喔!!
本来想说1200圆还能有7种料,那应该很小碗吧?!
错~~端上来还是一大碗,真是吓死人了,而且还附上一碗新的热腾腾的海鲜味增汤喔!
原来老板娘真的是觉得YUKO冻僵了,所以特别先端一碗给YUKO暖身的!!
“海鲜丼”的美味就不多加着墨了,鱼卵颗颗浑圆饱满、干贝、甜虾跟螃蟹非常鲜甜,
但生鱼片的鲜度就似乎不够,鱼肉比较没弹性,不过饭非常好吃喔,
吃著吃著就见底了(笑~~)!
可能有人会好奇,YUKO话这么多,为何对这碗海鲜丼着墨这么少?
除了因为YUKO已经词穷外,另一个原因是因为YUKO当时大受打击> <
“海鲜丼屋 小樽 ポセイ丼”的招牌有2道,
一个是YUKO这次点的“1200圆的海鲜丼”另一个则是“2100圆的ポセイ丼”!
虽然从海报上就可以看出ポセイ丼丰富不少,
但基于预算考量,YUKO还是点了“海鲜丼”,
没想到在YUKO点了海鲜丼后没多久有位老伯伯便在YUKO身边坐了下来,并点了ポセイ丼
老伯伯很健谈,对于YUKO一个女孩子自己跑遍全日本非常好奇,
结果当老伯伯的ポセイ丼送上来时YUKO大受刺激,忍不住喊了声“すごいい!”(好厉害!),
天呀,那碗ポセイ丼的料也太多了吧,多到满出碗耶!!
害YUKO吃著自己的海鲜丼却一直忍不住偷瞄老伯伯的ポセイ丼XD
老伯伯看到YUKO的反应大概觉得很好玩吧,
因为之前有看到YUKO在拍自己的海鲜丼,
所以老伯伯便大方得出借他的海鲜丼给YUKO拍张照作纪念!!
看官呀~~你们说,这们丰富又大碗的ポセイ丼放在一边,
害的海鲜丼都相形失色了啦> <
老伯伯本来要请看起来很馋的YUKOポセイ丼,
但YUKO光吃完自己的海鲜丼就撑在那了,实在不可能再吃什么了,
所便婉拒了老伯伯的好意XD
YUKO离开前还听到有客人跟老板娘定15人份的宅配耶!!
这间的生意也做太大了吧!!
非常推荐预算有限又想吃海鲜丼的朋友们可以来尝尝喔^0^
p.s.部落格下方附有他们家的MENU和简单的中译注释
作者: lyndon (揪人同打高尔夫)   0000-00-00 00:00:00
看来除了旭寿司外又有一个好选择

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