高雄电影节：《蒲公英》短评
全片风格诙谐幽默，用古怪风趣的影像手法展现人对于吃的各种观念与讽刺，以及日本民族做事认真的谨慎态度。
“食色，性也”是这部电影的母题，强调人对于饮食与情欲的渴望是最强烈与极度的不可或缺。片中出现的角色各自展现对于吃的不同理念，甚至不用口进食也能领略食物的美味。
同时本片对于日本阶级的讽刺也极度有趣，吃日本拉面吸面条要发出声音你知我知大家都知，但当一群淑女共餐努力学习洋人不发出声音，到最后却因为隔壁桌法国人大声的进食声，演变成一群淑女吸面声此起彼落的画面，格外讽刺。又一群位高权重假上流人士一起共餐却完全不知如何点餐，最后轮到下人点餐时反而不断的说出各种专业的餐点搭配，大为凸显对于阶级差异的反讽。
吃，乃为人的本能与欲望。在片中最懂吃的不是能够开店的老板师傅，也不是所谓的上流人士，而是聚居于街头的流浪汉们，个个身怀绝技，对于饮食的专精不亚于在厨房工作的厨师，电影明示了“吃”并非任何阶级或民族的专属品，“吃”是人人都能专精的东西，因为吃就是人的本能，只要有心人人都能成为厨神。
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