Ciao tutti~
因为美食而开始学意大利文，转眼间二年多就过去了。
虽然用过好几种语言学习教材，但还没看过专注于厨艺学习的。
所以想从线上的食谱开始，增加一些单字量。
如果版上也有同好，希望这些会对大家有一点帮助。
我的程度还没有那么好，如果有任何错误或意见，也请大家多多指教囉!
Ricette: La Crostata con Crema e Pesche (da salepepe.it)
01. vaniglia (nf) 香草
02. q.b. = quanto basta 适量
03. savoiardo (nm) 手指饼干
04. crostata (nf) 派
05. porzione (nf) = parte / sezione 份量
06. tempo di preparazione (nm) 准备时间
07. crema pasticcera (nf) 卡士达
08. setacciare (v) 过筛
09. lievito per dolci 发粉(泡打粉)
10. i semi del baccello di vaniglia (nmpl) il seme 香草荚籽
11. frullare (v) 搅拌
12. una pasta compatta (nf) 面团
13. stendere (v) 延展/分布
14. uno stampo imburrato =una teglia imburrata 涂奶油的烤盘
15. di 24 cm di diametro 24公分直径的
16. punzecchiare (v) = pungere a ripetizione 刺洞
17. cuocere in forno a 180 gradi (v) 以180度烘烤
18. affettare = tagliare a fette (v) 切片
19. sfornare (v) 把...拿出烤箱 = estrarre dal forno = tirare fuori
20. il guscio di pasta (nm) 派皮
21. distribuire (v) = mettere secondo ordine = adagiare 分布
22. a fettine 切片
23. cucchiaino (nm) 茶匙
24. amalgamare (v) = mescolare 搅拌/混合
25. rebbio (nm) 叉尖
26. in forno preriscaldato 预热的烤箱内
27. sbriciolato (agg) 压碎的
28. raffreddare (v) 使...冷却