[心得] 真面堂厚沙茶拌面~面跟酱好搭啊~

楼主: asig111 (Alley)   2020-06-30 20:45:42
男友是沙茶重度成瘾者,任何东西都想配沙茶,
像干拌面这种有沙茶口味,简直太美好
版上这类口味不多,来分享下
https://i.imgur.com/XMqwwNi.jpg
面体是生面去干燥的那种,不会像方便面有油耗味
粗细形状有点像阳春面的大小
https://i.imgur.com/xcolt8U.jpg
这款大约煮4分钟,面就OK了,
面心也比较透吃起来软Q
https://i.imgur.com/JWe1Ael.jpg
面捞起来后就可以加入调味包囉~~
而调味包一开,就可以闻到浓厚熟悉的沙茶香
沙茶酱是用牛头牌的,挤出来很厚实、没有过多的油
另外还有提供干燥葱,给的还不少
很像男友经典搭配吃法:一大匙沙茶配一大匙葱花
说就是要裹着厚厚的沙茶,这样才过瘾
拌好后,不论闻起来或看起来都很开胃!!
这次有加上新鲜葱花增加呛辣感
https://i.imgur.com/C0vbQbx.jpg
另外简单搭点青菜就可以吃得很满足
https://i.imgur.com/9s9t7Zb.jpg
真面堂的面不论是以前汤面细原状或是干面扁平状
吃起来都很Q也不容易烂
这次厚沙茶搭配的面条比较扁圆一点
每一口都可以吃到满满的沙茶香味
沙茶中一点点微辣的口感越吃涮嘴
我自己还会另外加个几滴醋提味
更多了一些层次~~有回甘的感觉
满分10分~会给8.5分
夏天懒得下厨吃沙茶拌面真的是救星
作者: rachechen (芮蒂)   2020-07-01 11:14:00
沙茶看来不错,有趁第二件半价买,来试试
作者: sandysujt (elena)   2020-07-02 15:21:00
有去买沙茶来吃,觉得口感满不错的https://i.imgur.com/rho23vW.jpg
作者: abbeyou (iamabbe)   2020-07-02 15:52:00
沙茶味满香的,又不会太油
作者: cosue (cosue)   2020-07-03 16:29:00
用沙茶来拌面很不错耶,它会有辣吗
作者: williamlee08 (林杯williamlee拉)   2020-07-04 19:10:00
跟牛头牌沙茶酱合作满好的,沙茶很香
作者: i3350 (胖胖)   2020-07-08 20:53:00
全联有特价~满便宜的。
作者: ls1990 (鲸鱼撞奶)   2020-07-09 22:49:00
用成炒面那样,沙茶味道不错
作者: seenbox (seenbox)   2020-07-10 13:11:00
Ya 沙茶看起来不错 配
作者: oc4r (4444)   2020-07-14 20:04:00
叶味浓
作者: tatalzy (阿獭)   2020-07-28 18:32:00
推文好叶

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