[问题] 大干面红油担担口感 aas1230 PTT批踢踢实业坊

楼主: aas1230 (坚强复国) 2019-05-23 10:56:41

如题
请问最近红油担担是不是又改版了
觉得面体跟之前吃起来的口感又不一样了
之前还有QQ的感觉，现在吃起来像维力炸酱面的口感
变得很难吃
觉得绝望~ 还是我前阵子吃印尼炒面口味被养刁了
昨天吃两口就倒掉了
不够辣不够香连面也失败
有改版的挂吗?

作者: huckebein12 (翼の折れた天使) 2019-05-23 11:21:00

不辣不香同意，但面条口感...印尼炒面才更难吃吧？

楼主: aas1230 (坚强复国) 2019-05-23 13:28:00

现在炸酱面面条口感很怪没有以前QQ的感觉印尼还好吧

作者: youngsu (阿苏) 2019-05-23 15:41:00

昨天刚吃觉得没有改呀！

楼主: aas1230 (坚强复国) 2019-05-23 17:26:00

还是袋装跟纸碗的不一样难道是我水倒不够干吗

作者: huckebein12 (翼の折れた天使) 2019-05-23 21:22:00

大干面的面体都跟鸡汁面一样是偏细的，不能泡水太久我个人觉得最多泡两分半水一定要倒，不然面会太软烂，反倒炸酱面体是相对粗的，口感较扎实，换成炸酱面体的话我超赞成

作者: nicka (Sherman) 2019-05-23 21:26:00

营多面体好好吃随便煮都QQ的没有油炸面的软烂感

作者: tacoclement (Makoto) 2019-06-02 08:45:00

觉得口感没变过，用煮的很明显，差个两分钟口感变化很大

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