好读网志版：https://tacoclement.blogspot.com/2018/05/blog-post.html
虽然在台湾想吃锅贴、煎饺已经相当便利，连锁店八方云集、四海游龙能见度很高，锅贴
口味不差，早餐店也都点得到煎饺。不过有时候还是会遇到店没开、或是根本懒得出门的
情况
但还是可以“自己动手做”锅贴
自己煮其实一点也不难，有“冷冻水饺”就行，也不用花太久心力

实用推

https://youtu.be/ITodbia74uI我是参考这个影片 用宝迪锅煎 也很方便 不沾锅

我的做法也是类似上面影片，也是不沾平底锅+玻璃锅盖，但因为我的炉火较强，我通常都会转小火或文火放著，才会花比较久的时间

我做煎饺习惯先煮熟再煎，这样就不怕吃到拿捏失败的大打保险牌，哈哈

谢谢分享，改天来做做看！