※ [本文转录自 cookclub 看板 #1P7QY3fd ]
作者: pinkbest (熊宝贝) 看板: cookclub
标题: [问题] 方便面胡椒粉"结块"
时间: Thu May 18 21:58:25 2017
是这样的.
前几天买了老牌子方便面,但食用时发现胡椒粉是结块的.
感觉不好耶.
也因为都买了嘛,还能怎么样.
也就吃下肚.
各位大概对食物比较有研究吧,
想请问一下,这是正常情况吗?
另外还有四包,也就暂时不开封.
另外也有跟原厂反应询问,
但答复似乎也不直接.
并未正面回答我,这样子的状态,到底是能吃吗.

小小浅见：胡椒粉结块也许是受潮，这种状态有微生物滋生的疑虑。但是，一般调味粉类会加二氧化硅当作分散剂使用，如果不肖厂商要避免调味粉结块，多半会添加过量的二氧化硅。提出两点供原po参考。

可是？