[心得] 云吞变身红油炒手

楼主: fay81528 (Mi Gu)   2014-04-29 16:03:15
为了省钱,最近去上课都会自己准备便当带去学校
我不是高手,最多只会煮煮方便面丢个水饺而已
后来干脆直接买了一箱桂冠的冷冻食品回家冰着想到就拿来煮
(冷冻食品里面我觉得桂冠的品质算最好的吧)
昨天开了他们家的云吞拿去煮想说换个方式来个假红油炒手好了
(反正对我来说只是酱汁差别~哈哈都可以啦)
自制调味酱 : 辣油+酱油+乌醋+蠔油+香油+葱花
(别问我几比几,我都是凭感觉乱加的,反正调到可以下咽为止哈哈)
接着水滚云吞丢下去烫熟捞起来放盘子
让我蛮喜欢的地方是它不会很容易散掉,我讨厌食物黏糊糊的!
淋上酱汁后就可以开动啦~
吃后心得:皮算蛮厚的,扎实
虽然不能跟现包的比但已经超乎我预期了,算是给蛮高评价的~
如果有更好的做法也欢迎分享喔~完食!
作者: wiwic (薇克)   2014-05-02 21:47:00
感觉很好吃!!
作者: PTTfaggot (...)   2014-06-17 23:42:00
好像不错

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