[心得] 韩国不倒翁起司拌面

楼主: tuner123 (健康的脚踝)   2014-04-29 15:00:43
无音乐网志图文版:
http://tunergray.blogspot.com/2014/04/cheese-bokki.html
本文:
这是友人去韩国玩,败家带回来给我的诸多礼物之一,因为觉得很特别,所以分享给大家
。包装全部韩文的,想当然我一个字都看不懂,只好请教google大神,看看要怎么泡正确
。后来发现其实台湾就有在卖了XD,也发现有前人分享过食记了。
1. 撕开杯盖至虚线处,取出调理粉包
2. 加入开水至碗内,碗内有标示满水线
3. 盖上杯盖静待4分钟,可以依个人喜好调整方便面时间,面条想吃软一点就泡久一点
4. 将开水倒掉,加入调理粉包并搅和均匀,可以先预留一些开水方便搅拌,
或是搅拌时, 度加入些许开水
5. 开动
另外,也有使用微波炉的调理方法,因为我没有微波炉所以没有办法尝试看看,调理方法
大概是:加入250ml的水后,将调理包一并放入碗中,在功率1000W的微波炉微波3分钟,
或是在700W的微波炉中微波3分30秒,即可食用。(看图说故事的)
搅拌时即可闻到起司的香气渐渐扑来,调理粉的构成元素很单纯,就是粉加一点点绿
绿的东西点缀。吃起来的话,很像焗烤的感觉,却又没有真正焗烤面的浓郁且稠,应该是
比较普罗大众的口味吧,跟碗盖封面如出一辙!不会像台湾的方便面产品,碗盖封面总是看
起来非常可口料又丰富,跟实际上内容物并不相同,只在碗盖上写了XX风味交代过去。
Cheese Bokki的面条很有嚼劲,也许泡再久也不会烂烂的,如果手边有一些火腿丁、培根
、或是青菜丢下去,相信会更加好吃。
但是老实说,没有很合我胃口就是了。

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