※ [本文转录自 Aviation 看板 #1dgFp26Q ]
作者: kenny53 (enjoy flight) 看板: Aviation
标题: [分享] 华航CI831 台北-曼谷 阳明春天纯净蔬食餐
时间: Mon Feb 10 03:06:38 2025
中华航空CI831 台北-曼谷商务舱飞行纪录
https://flightenjoy.blogspot.com/2025/02/CI831.TPE-BKK.html
华航长程线两大主力机型，就只剩A350还没有乘坐过，而这次去欧洲，旅行社给了华航跟
长荣两种选项去曼谷，我瞄了一眼华航CI831的机材是A350，再加上想尝试与阳明春天联
名的纯净蔬食，于是去程就秒选CI831。
为了想尽快到管制区，这次预定环宇商务中心的快速通关服务，证照查验柜台就在墙后面
，瞬间就来到离境层。
因逢圣诞佳节，华航手机登机证已有节日的图片，但因为我要拖运行李，所以就领到一张
纸本登机证，虽然行李可以直挂欧洲，可是后段登机证却开不出来...（看别人纪录都能
开，不知是不是当班地勤不会操作？！）。
就吃的来说，我个人偏好华航贵宾室大于国泰，毕竟牛肉汤与热食的口味都很对我的胃，
而且选择也多，但休息环境及酒水还是国泰贵宾室乐胜。
延伸阅读：中华航空－桃园第一航厦贵宾室
https://flightenjoy.blogspot.com/2014/12/1.html
这次来现煮面有粿条选项，另外卤肉饭也好好吃~感觉就像是南部口味。
一段时间没来华航贵宾室，跟服务人员确定是否还有珍奶服务，我得到的答案是下午才会
供应，结果早上9点就在吧台出现珍奶（黑人问号
这次CI831在A6登机门登机。
Flight Information
Date：2024.12.19
Route：Taipei（TPE）- Bangkok（BKK）
Flight No.：CI831
Scheduled Time：10:05-13:05
Actual Time：10:37-13:09
Aircraft：Airbus A350-900
Register No.：B-18903
（First Flight 2016.12.1；C32,W31,Y243）
这次搭乘注册编号B-18903的A350-900，商务舱32席、豪华经济舱31席、经济舱243席，合
计306席。2016年12月23日抵达桃园机场交付华航，同时也是首年接收A350的第3架，同年
度一共喜迎4架。
当天为了陪同学聊天最后进机舱，当下才知道商务舱中间的D、G排没有overhead bin，以
至于我的行李离我有一点距离。
入坐后FA随即送上迎宾果汁。
我这次坐在16A，座位已置放好头枕及毛毯，然后华航的安全带是两段式，但系好时并不
会觉得有割颈的感觉。
椅子旁的阅读小灯。
置物箱跟华航B777相同设计，倒是A350有一大片的镜子，我个人觉得还很实用。
调整座椅及灯光的触控式面板，虽然这架引进快10年，但操作上没有问题。
机上杂志架跟诚品风的小灯设计一样比照B777，但小灯下的龙爪是A350特有款。
华航A350-900安全指示卡。
座椅另外一侧的扶手箱，里面专门用来放耳机。我突然想起~是不是A350跟B777都是使用
这款耳机？A330使用工业风的蓝色耳机？
我喜欢华航桌板的设计，够大也够稳，即便我座椅是斜的，餐桌可以配合我的角度，离开
座位不必将餐盘放到旁边，也可轻松走动。
腿部空间我是觉得还不错，平躺时不会卡脚。
A350的地毯与座椅独有的柿木纹饰，意寓著“事事如意”，虽然有人批评难看，但我个人
觉得还不错啊~
行经D10与新廊厅的衔接处。
新廊厅玻璃帷幕与透明空桥。
截至2024年12月，有3座空桥尚未安装。
北廊厅尽头。
北廊厅与第三航厦间的施工照。
这里应该是第三航厦的正面照。
10时35分进入跑道05R，2分钟后开始滚行起飞，距表定时间晚了半小时。
起飞后FA开始发放拖鞋。
紧接着FA来舖桌巾，这块应该也是董阳孜大师题字的桌巾吧？！
上餐前先来看看封面有梅花浮雕的菜单，实际看来很有质感，而华航亚洲线的飞机餐是跟
美福米其林一星的米香合作，航班起飞前24小时前可以在网页先预订。
先上米果及预选的饮料。
台湾出发（RMQ除外）的航班，可以预定和米其林绿星的阳明春天联名的“纯净蔬食（素
食）”餐，网上预订的官方名称是“东方素食（VOML）”。这次搭乘华航部分原因，也是
因为这份飞机餐。
前菜看起来很缤纷，无论单吃或沾优格酱都很好吃。
主餐真的超好吃！主菜虽然吃起来是素肉，但调味真的棒！我很配服我竟然能全盘吃光光
太座选了米香出品的番茄牛腩藜麦饭。
前菜芥味干贝樱桃鸭也是米香出品，不知道是不是因为用玻璃碗装的关系，我看光就口水
直流，实际上吃起来很新鲜，干贝有甜味。
主餐我没试~但太座说味道不错，牛腩肉有炖煮入味也容易咀嚼。
在此~我要说这三块面包真的太好吃了！！这是华航跟世界面包冠军陈耀训·面包埠联名
的面包，香气十足！！
纯净蔬食的餐后甜点，虽然没有惊艳，但也不错吃。
感谢代理座舱长送上一付华航扑克牌，华航在这块还蛮用心的，很常有不一样封面的牌。
吃饱喝足来看看前舱的厕所，好像没有特别宽，备品也很阳春，机板也没有77W的“泼墨
画”。
转眼间窗外又是熟悉农田的景象，意味着这趟飞行即将画下句点。
印象中每次落地都是从BKK的跑道19/20落地，这次在跑道02L落地，所以绕到外海后再回
头对准跑道，当地时间13时09分落地，距表定时间晚了4分钟。
最后附上B-18903的飞行资讯图。
后记：
终于搭到华航A350商务舱，果然没有让我失望！我非常喜欢华航B777与A350的商务舱座椅
，坐起来很有人体工学的舒适感，就像坐软骨头沙发一样那么贴，椅子不用调角度就能入
睡，能在改舱前体验，愿望清单总算是打勾了，而且这趟旅程非常悠哉，当班组员的动作
扭掠不会有赶时间的感觉。
这次预点阳明春天联名的餐点果然也没让我失望，光是端上桌就有种耳目一新的fu，对比
近期点了国泰素食餐，真的没有比较没有伤害，华航的东方素食瞬间让我很有食欲，尤其
是那碗缤纷的前菜。BTW面包也是让人惊艳，甚至比星宇还好吃，期间FA还拿着面包篮多
绕一圈，即便我不饿，还是忍不住多要了一块面包。