※ [本文转录自 Food 看板 #1dOmInGl ]
作者: kenny53 (enjoy flight) 看板: Food
标题: [食记] 名古屋 在地独特宽板面-宫棋子面 神宫店
时间: Thu Dec 19 01:21:49 2024
餐厅名称：宫棋子面／宫きしめん 神宫店
消费时间：2024年6月
地址：名古屋热田神宫内
电话：052-682-6340
营业时间：每日9时至16时30分
每人平均价位：日币850~1300元
可否刷卡：
有无包厢：无
推荐菜色：棋子面
官网：https://www.miyakishimen.co.jp/
宫棋子面纪录：
https://flightenjoy.blogspot.com/2024/12/miyakishimen.Nagoya.html
来到名古屋旅行，无论网络或是旅游书都会推荐日本三大神宫之一的热田神宫。这座神宫
占地大，边走边逛途中若是肚子饿了，可以到草薙馆附近吃碗名古屋名物-棋子面（
Kishimen）。
我很推热田神宫真的很推！！碎石路旁树林郁郁葱葱，再加上高耸鸟居，让我心情无比平
静。
棋子面店邻近草薙馆，这里还有伴手礼店及洗手间。
面店的店名叫宫棋子面（宫きしめん），在名古屋有7间门市。据悉以前不是叫宫棋子面
，因为获准到热田神"宫"贩售，所以改称为"宫"棋子面。
神宫店只有户外座位区，要自己寻找空位，另外这里有两个点餐吧台，分别是热食及甜食
这间店的餐点很平价，有面、有饭还有甜点。
我点了棋子面跟猪排饭双拼套餐，这样一份日币1,250元。
碗中的柴鱼片很大片，面里的配料很简单，酱油的汤头很清淡，喝起来像是烹大师的鲣鱼
高汤。
棋子面从江户时代就开始流传，它的特色就是看似乌龙面，实际却是宽板带有厚度的面条
，有一点类似我们的粄条，但口感更为扎实，比一般面来咀嚼的时间长。
套餐双拼的猪排，我觉得吃起来soso。