无音乐图文~ https://dancinglamb777.blogspot.com/2024/12/sapporo-food.html
Aug, 16 17, 2024
● スープカレー SAMA 札幌大通店
来札幌，没吃汤咖哩不准离开！！
我参加了神威岬一日游，导游真的很热情，连札幌美食都推荐了一大堆
其中一项就是汤咖哩，他推荐的两间店，一是“GARAKU”
(地图一滑发现就是六年前吃的那间！当年也是破例写游记↓)
https://dancinglamb777.blogspot.com/2017/11/garaku.html
另一间是现在要介绍的“SAMA”，也是好吃到痛哭流涕
距离我们最近的SAMA在超热闹的狸小路，
SAMA汤咖哩位在二楼
欸~ 没有人啊？！
不，一小时前我们来这里，满满都是人，从二楼的楼梯一路排出来塞到商店街上
于是，我们先去对面的大型药妆店采买
汤咖哩营业到晚上九点半，九点最后点餐
我们大约20:40买完药妆，走出来就看到净空的SAMA门口囉
因此用餐不排队守则就是：做跟一般人时间表不同的事XDDDD
此时店里只有零星客人，点餐、上菜都很快
你说我们为了不排队，这么晚吃晚餐，岂不是饿死了
完全不会，
因为我们在真‧晚餐时间，吃了超级饱的甜点：后面要介绍的ななかま堂
这也是排队名店，但我们一开门就去所以不用排队
像这样把晚餐&甜点食用顺序倒过来，就没有排队感觉，还能抽空买完药妆们了
汤咖哩的菜单琳瑯满目
这里要说一个重点，也是一日游导游推荐的
“汤”的口味部分，强烈推荐椰汁！！！
除非是讨厌椰浆味道的人，不然真的真的，选coconut，不会后悔
此时我因为还在饱，只选了蔬菜咖哩，配椰汁口味的汤
那汤头我至今还在怀念，已经很饱了还是硬要吃
和老公点的非椰汁汤咖哩比较，加椰汁真的比较好吃，也比较不腻！
● 面屋雪风 薄野(すすきの)本店
接下来介绍来到日本就阴魂不散的各种拉面
但我先说，我其实......无法接受日本拉面的咸度
目前只有觉得在旭川吃到的山头火拉面，真的是好吃想再访↓
(https://dancinglamb777.blogspot.com/2024/12/amanek.html)
不然其他店再怎么排队再怎么大牌，我都觉得是洗肾店
但是我也没那么常来日本，还是要开发有没有好吃的拉面
这次来到札幌的面屋雪风薄野本店，是毫无目标滑google map找到的
千里迢迢走到店前......哇我不小心来到排队名店了吗> <
但我们还算幸运，抵达时只有照片中右半边的人潮
左边是后来堆积出来的，要是一开始就长这样，我们应该就不吃了
即使如此，我们还是等了大概四十分钟才吃到东西
店里非常非常非常非常小，不到十个位子
难怪这么难走进来XDDD
在外面排队时，就有服务生来帮我们点餐
所以几乎是一坐下来面就来了
只要吃拉面的话，这间店选择不多，就三种：浓的(味噌)、清的(鸡汤)、辣的
我觉得浓的比清的好吃！清的有点主题不明的感觉
不变的共通点都是：好咸 > < !!!!!!!!!!!!!!!!
听说日本拉面的汤会搞这么咸，是因为你要把它当作“沾面”
那个汤本来就不是拿来喝的，
所以吃面时要用力吸出声音，也是要为了吸那很咸的汤
但......我隔壁的日本大哥几乎把整碗汤喝完啊！！！
我们则是快把整桶冰水都喝完了，还是觉得很咸
大哥~~ 我仿佛看到你洗肾的将来啊~~~~~
● 夜パフェ 专门店 ななかま堂(Parfait Shop NANAKAMADOU)
札幌的甜点店非常多，当地人好像也非常习惯在晚餐后要继续吃澎湃的甜点！
这间Parfait店隐藏在超级不起眼的大楼里
电梯很老旧，上楼时我们非常怀疑这里真的会有高级霜淇淋店吗！？
走到门口看到排队人龙，才相信这里是热门甜点店没错
然而你以为就这些人排队吗？？
不，因为安全关系，这里不让顾客现场排队，至多只能排这样窗边一排(约站5-6人)
其他人要拿号码牌、留电话，时间快到才打电话叫你过来
至于我们这种没有手机可联络的旅客，
比手画脚沟通后店员直接给了我们一个时间
但因为天色已晚，我们有点累了，我们决定隔日再来
而且要在晚上六点一开门就冲进店里！！
隔日，我们六点多就抵达店前，果然内有空位直接进去即可！！
店里空间也是很拥挤、位子不多
但布置我很喜欢，整体的颜色和墙上壁画等，是个优雅的用餐环境
我们被带到榻榻米席，要脱鞋子跪坐
啊...... 我今天穿裙子@@@@
由于姿势不便，最后半小时都在扭来扭去
Parfait这个字是法文，是把各种饼干放在冰淇淋上的一种甜点作法
这间ななかま堂制作的parfait更是精致豪华
菜单完全手绘，图解每一款丰富的parfait的内含物有什么
不过菜单不能拍照，我拍完才看到警示，赶快把照片删掉
菜单虽然有日文和英文，但......我英文太烂，太高段的食材名字我也看不懂@@
最后直接看外表点菜，这只猫这么可爱一定不会有错！！
这点心实在丰盛可爱到不知道要从何下手！！
把手手掰断的时候我心在淌血
我和老公各点了一份Parfait，也都点了茶(不一定要点饮料，店家有附开水)
平均一个人六百多元
这个价位我觉得还合理
但后来想想，欸日本不是通缩又跌币值吗，我已经把这里物价想成东南亚了^^llll
在这个架构下，好像就有点贵了哈哈哈
**Parfait Shopななかま堂 官网：https://risotteria-gaku.net/parfait/shop-info
注意营业时间
星期五六到凌晨两点、其他到午夜十二点，但未成年只到晚上十一点喔