好读图文版
这次的一日河内游,主要行程就放在古城与还剑湖,今天中餐就吃圣若瑟主教座堂附近的
Ph10河粉,Ph10在河内有三家分店,这家在观光区内,对观光客最方便
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Ph10的品项以河粉店来说算是蛮多的,主要就是牛肉的不同部位以及熟度的差别
2024价格已经每样都多5000盾,最底下的半熟菲力价格已是12万到15万盾,在古城区价格
还是比较高,等于一碗最少都要83元台币起跳了
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一进门就直接看到师傅现做河粉
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人潮络绎不绝,基本上都要并桌,一楼是散客区,二楼是团客区。而且真的是各国的游客
都会来吃,原本跟我们同桌的是日本游客,后来变成澳洲游客
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桌上的生辣椒、柠檬以及辣酱自由取用,辣酱我觉得蛮辣的,建议可以酌量取用
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我们还有点油条,Pho10的油条跟台湾的油条相比没有这么油,也比较扎实,拿来沾河
粉汤真是绝配,更增加饱足感,一份是10000盾,台币13元左右
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生牛肉河粉上桌~宽版的河粉很Q,生牛肉肉质软嫩,牛骨汤头鲜甜,生牛肉上桌就要马上
吃,不然泡太久就老了
加上辣酱与柠檬更增添了更增添醇厚层次的口感,推荐!
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