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游记日期：112年7月
清迈康托克帝王餐，是第一次来清迈可以体验的泰北美食与传统兰纳文化舞蹈表演。
类似的活动在清迈有数个不同业者举办，我们选择离古城不远的“老清迈文化中心Old
Chiangmai Cultural Center”参加晚宴，为我们清迈旅行最后一晚做个美好的ending～
清迈康托克帝王餐晚宴＆文化表演秀
18:30：进入Khantoke Dinner 餐厅享用晚餐
19:15：现场传统泰国表演和民间音乐
20:30：Khantoke 晚餐结束
从U Nimman Chiang Mai叫车过来，单程约不用泰铢100，价格不贵。
18:20左右抵达文化中心，餐厅外准备了迎宾饮料、传统手工艺品摊位让游客们逛逛，你
也可以绕一下文化中心参观传统建筑。
1971年创立的老清迈文化中心，创办人致力于保存泰北传统兰纳文化与建筑样式，用传统
兰纳文化表演、音乐与舞蹈为来往游客提供轻松的文化体验场域。
吃吃帝王餐、欣赏传统舞蹈演出蛮Chill的～
迎宾饮料是好喝的柠檬草茶，等等晚餐的免费饮料也是同一款。
康托克帝王餐晚宴视情况可能在户外或室内举办，那天我们在室内用餐，看其他网友分享
，结束前的最后表演会移到户外，但那天晚上下雨，活动都在室内举行囉。
很幸运的被安排在舞台前的第一排座位～～
坐在传统的泰式沙发上吃帝王餐看表演。
开胃菜是香甜好吃的炸香蕉。
饮料有冰开水或柠檬草茶，想喝其他饮品可以另外付费加购囉。
康托克帝王餐是用大圆盘将泰北经典料理一次呈上，再搭配糯米饭食用。
菜式可能依季节而有变动，请以现场供应为主喔。
青辣椒酱佐熟蔬菜、猪肉末炒香料、青菜猪骨汤、泰北风番茄炒肉末、缅甸咖哩卤肉、炸
猪皮与炸鸡。
泰北的炸鸡通常会炸得比较酥，加入泰北野胡椒Mah Kwan醃渍调味，吃起来带有特别的柑
橘香辣味道，有一点点像我们的马告胡椒，挺好吃的。
最爱泰北的炸猪皮了，没有油臭味，搭配咸香辣的青辣椒酱好好吃。
离舞台就是这么近。
我们选的是吃到饱方案，服务人员会拿着菜肴询问是否续加，猪皮跟炸鸡我追加了两三次
，好吃！
餐后还有水果、咖啡或热茶。
兰纳王朝的宫廷舞蹈、山地部落的传统表演、男舞者的剑舞依序登场，让你有种时光倒流
的感觉。
那蜡烛跳舞好厉害，还要转手，看得我们捏一把冷汗XD
清迈康托克帝王餐与传统文化表演整体价格不算贵，又可以品尝好吃的泰北菜，算是体验
兰纳王朝风光的入门活动，来清迈完可以考虑安排在第一天迎宾或最后一天送客晚宴，让
你的旅行更有仪式感啦。
清迈康托克帝王餐晚宴＆文化表演秀