[心得] 曼谷 经典怀旧泰式早餐 安乐园、邢泰记

楼主: terry910134 (吃吃喝喝最开心)   2023-08-14 22:29:57
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作者: terry910134 (懒人爱吃喝) 看板: Thailand
标题: [心得] 曼谷 经典怀旧泰式早餐 安乐园、邢泰记
时间: Mon Aug 14 22:28:19 2023
图文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/48877776
这次住在旧城区的Villa De Pranakorn,原本是想一大早去排附近的米其林一星痣姐热炒
,结果入住后又懒惰病发作,觉得一大早去排队真的好累。
随手查了一下发现知名的安乐园也在饭店附近呀,马上改变心意决定来安乐园吃早餐。
安乐园(On Lok Yun)
营业时段:每日06:00~14:30
安乐园邻近MRT Sam Yot站,出站步行一分钟就到,搭乘大众运输很便利,或者像我们住
在旧城区,也推荐可以搭乘muvmi嘟嘟车。
安乐园是曼谷代表性的传统早餐店,已经有90年的历史,差不多可以号称百年老店了。
同时也是需要小排队的人气店家,当天在门口还看到好几组当地人特地坐出租车来用餐。
上午七点半抵达时的排队人潮,大概5~6组候位客人,排了约15~20分钟进场。
早上九点准备离开时的排队人潮,候位数感觉又更多了一些,听说越近中午越多人。
门口有号码牌&候位表,当天是有位大叔会协助登记,后来去跑去忙,门口就没人了,看
到后来到的客人熟门熟路的自己拿号码牌自己写候位表。
门口橱窗好像还有卖些糕点之类的。
已经有90年历史的安乐园,内装就是超级古早味的家庭小餐馆,一楼有点拥挤(热闹),我
们被安排到二楼的座位。
二楼就宽敞舒适许多。(一楼/二楼都没有冷气唷)
菜单很简单就一面而已,价位很亲民,最贵的总汇早餐(双蛋+四配料)也不过泰铢100B。
背面则是部分热门餐点的图片,不知道点啥可以优先考虑这面的餐点。
餐点上桌囉。
冰咖啡/冰泰奶,稍微偏甜的标准泰式风味,沁凉好喝~(两杯热茶是奉送的)
招牌总汇早餐(双蛋+四配料),双蛋可选择荷包蛋或炒蛋,虽然这组合好像在随便饭店早
餐也能自己组合一份,不过在怀旧早餐店吃另有一番风味呀。
也不得不称赞安乐园能把这几样早餐很常见的餐点,料理的不输五星大饭店,都有展现各
项食材的美味。
Milo Toast,美禄巧克力吐司(38B),香脆吐司搭配香浓美禄,像是口感升级版的台式巧
克力厚片。
蒸面包+咖椰卡士达酱(steamed bread with kaya,32B),这道也是我超爱的泰式传统早
餐之一,温热松软的蒸面包,沾上酱料一口吃掉超满足!!
传统燕麦粥(old-fashioned oat meal,25B),忘记从什么时候开始,突然迷上燕麦粥,
看到这里居然也有卖就点上了一碗,燕麦粥清甜可口,早餐来上一碗很开胃。
虽然安乐园只是一家很不起眼的家庭小餐馆,不过仿佛时光倒流的怀旧气氛,搭配着简单
却美味的泰式早餐,不难理解为什么会有人特地搭车来吃它了。
建议可以一早来安乐园吃早餐,吃完早餐刚好去走皇宫&河岸行程,或是来趟老城区漫游
,感受一下不同于市区的老曼谷氛围。
同场推荐:邢泰记(Kope Hya Tai Ke)
提起泰式传统早餐店,除了安乐园,另一间也会常常被提起的就是这家邢泰记(Kope Hya
Tai Ke)。
虽不比近百年的安乐园那么资深,但1950年代开业的邢泰记也是有长达70年历史,绝对也
够格称得上经典老店了。
邢泰记(Kope Hya Tai Ke),每日营业时段:07:00~20:00
邢泰记有两家分店,我去的是大秋千旁的分店,从MRT Sam Yot步行稍微要走一小段路,
约10分钟路程,吃完早餐可以顺便看看大秋千&逛逛旁边的苏泰寺
邢泰记很明显就是有重新装潢过,环境新颖许多,但依然保有怀旧的元素。
邢泰记餐点选择很丰富,各式热食&饮料都很多样,菜单照片放在文末供参考。
邢泰记招牌餐点"铁锅煎蛋"一定要来一份的,至于餐点口味...老实说邢泰记是疫情前来
吃的,只记得整体都OK啦,但没有太多详细印象了,餐点就快速带过吧。
邢泰记开到晚上八点,所以也有供应各种可以当正餐的饭食。
饮料则推荐一定要试试传统泰式咖啡,摆盘很精致讲究,会给淡奶&炼乳,想要什么风味
自己慢慢调配,附的小茶杯可以自己去倒热茶。
安乐园维持传统老式风格,邢泰记则是新潮现代感又融合旧式气氛,两家老牌早餐店都各
有特色,我觉得都值得特地来试试。

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