图文好读版：
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棉兰作为印尼第三大城、苏门答腊的第一大城
这里的夜生活也非常精彩
当地人最爱来的就是Merdeka Walk
这里有着贩卖各式料理的的户外餐馆和酒吧，
整体氛围有点像2000年年代的吉隆坡星光大道(Bintang Walk)，
是体验印尼夜生活的最佳去处。
这里是棉兰年轻人和游客的聚集地
许多人下班、放学后都会来这里用餐、聚会
展现出这座城市的获利
这里的每一家，生意都非常好，座无虚席
这里的餐厅主要都是围绕着独立广场(Lapangan Merdeka)一圈
有着各式的料理，每一家餐厅都有不同的装饰，
各餐厅也为招揽更多的顾客，服务员也卯足全力去介绍自家餐厅的招牌菜
麦当劳前也坐了不少人
这些人很多都是Grab或Gojek的司机
在棉兰这里，真的很人很多人从事轿车服务司机
打开Grab轿车叫车，大概不到1分钟就会有人接单了
甚至在路上还有不少人会表明自己的Grab司机，他们可以接受私下接单之类的
看到那些帆布屋顶，是不是很有90年代-2000年期间
武吉免登星光大道的影子？
原本想说试试看印尼的麦当劳，发现里面的人潮也不少
超级多人在前面的派对，但是目视结帐速度有点慢
因为麦当劳这里的结帐速度有点慢，也是赶快决定外出找其他的餐厅
于是随便进入如专卖当地料理的餐厅-Tenda Nelayan
首先上桌的是印尼式的沙拉
里面淋了一些沙爹酱、莴苣丝和高丽菜丝
一旁还附上虾饼和鸡蛋
个人觉得吃起来蛮像马来西亚的印度人rojak
炒米粉，可以看出他们采用的米粉是粗米粉
看似人畜无害又充满酱香的炒米
一入口差到喷火，超级辣的，当地人也太火吃辣了
后来才发现他们加了不少的朝天椒下去炒，难怪这么辣
但撇除辣度之外，这个炒米粉的表现是不错的
印尼的国民料理，Nasi Ayam Penyek
炸得香酥脆皮的鸡肉，再配上一些sambal辣椒酱和炸天贝
感觉印尼人和马来人一样，喜欢把炸鸡炸得比较偏干紧接
吃起来是优点干，但调味是够，再配上一旁的sambal 辣椒酱和酸柑
补充油份和水份，吃起来还蛮够味的
烤鸡饭
印尼式的烤香蕉料理，烤得软嫩的香蕉
上面洒满了巧克力米和起司
是个甜度很高很罪恶的甜点，但不得不说真的很好吃！！
来印尼必喝的巧克力酪梨汁
这一趟来印尼，不知道总共喝了几杯酪梨汁了
玉米酸柑饮，没想到玉米粒也可以坐成冷饮
味道喝起来也不错～
这一餐整体而言表现不错，价格也不贵
大家都吃得饱饱的
来到广场区域，就发现这里也有办农历新年的庆典活动
印尼的农历新年氛围也是蛮浓烈的
后面的广场，很多小朋友都在大草坪上跑来跑去
当然，这里也是棉兰市区的精华地点，
棉兰是苏门答腊最大的城市，与槟城、新加坡等同为马六甲海峡的重要历史海港城市，
因此许多荷兰殖民时期的建筑也聚集在这里，灯光打在这些建筑上面，非常地漂亮
当地的银行大楼
很宏伟的邮局
搭配这些欧式的殖民建筑，感觉这里其实也蛮像槟城的
当地许多古蹟也在积极装潢修复中，可期待未来重现其风貌
夜晚的棉兰，塞车的情况依然严重，
主要的道路都是非常地塞，可见这里的夜生活真的很丰富。
若有机会来棉兰，不妨安排到这里走一走，
除了享受美食外，也能感受下当地人的生活和这座城市的活力。