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[游记] 日本 高知 明神丸 わら焼き鲣たたき
楼主:
osakaleo
(osakaleo)
2021-08-14 14:55:48
有图有真相网志版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/353660356
わら焼き鲣たたき(稻草烤鲣鱼)是高知的名物料理。
它是用烧稻草来烤生鲣鱼,把外层稍微炙烤一下,
因为是用稻草,所以会带点稻草香,
加上生鲣鱼本身的鲜美,哇,真的非常美味!
这种用稻草来烧烤的方式,满适合鲣鱼的。
另外也可以沾酱汁或盐巴,都非常美味喔!
真的会每次来高知每次都想吃欸XD
来到高知,千万不要错过了わら焼き鲣たたき(稻草烤鲣鱼)!
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